Missta愛。下廚
捉住夏天的尾巴~香港的夏天最不缺的應該就是陽光了，趁着晴朗炎熱的天氣，抓住小蕃茄產季的尾聲，利用...
小蕃茄（車厘茄）、蒜頭、海鹽、百里香或迷迭香、芥花籽油
Zareen媽媽
金蠔，係我屋企嘅造節必食菜式之一。今年中秋佳節，當然都唔例外啦。
金蠔、蜜糖、紹興酒、紹興酒、雞粉、鹽、蔥絲，薑絲
鐵朗
我家煮餸真係好少冇雞架 😅😅😅
芫茜、冰鮮雞、蠔油、雞粉、生抽、黃酒、黑椒、糖、麻油、生粉水、蛋黃、辣椒碎
小高廚房
以酒入饌的一道涼拌菜醉雞翼，簡單易做，深受大家的喜愛。
加入帶有鹹酸味道的話梅，令雞翼酒味更濃...
雞翼、杞子、甜話梅、薑片、冷開水(連冰)、糟鹵、花雕酒
鐵朗
其實只係海鮮海產，改左個懶靚嘅餸名 🤣🤣🤣
海參、鯰魚乾花膠、花蟹、蛋白、薑、蒜頭、乾蔥、黃酒、雞粉、糖、胡椒粉、麻油
鐵朗
豆腐同魚永遠都係好配搭
紅魚、普寧豆腐、薑絲、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、胡椒粉、生粉、辣椒碎、蔥花、芫茜、黃豆醬
SamSamKitchen
最常見海參嘅煮法係炆…… 今日我用嚟煮羹…… 煮法更加快捷…… 而且仲好好味！
已發海參、乾冬菇、乾瑤柱、水、蝦仁、菇粉/雞粉、減鹽生抽、胡椒粉、麻油、馬蹄粉水芡
慳家小師奶
今日想食清d, 就用清清哋嘅食材，煮餐日式飯！
只用洋蔥，金菇同黑豚肉，再加埋柚子汁，就整咗餐...
黑豚肉、洋蔥、金菇、白飯、日式柚子汁、水