Sallyho莎莉豪
焦糖算是我至愛,加入海鹽及70%朱古力去中和焦糖的甜度,剛剛好,煮焦糖也不複雜,只要有溫度計就不...
水、砂糖、葡萄糖漿、蜜糖、淡忌廉、雲呢拿豆莢、海鹽、無鹽牛油
達斯米克廚房
(約25顆) 此肉丸料理可以拿來宴客,形狀依個人喜好可做成肉餅狀或丸子狀; 無論是單獨食用,或是...
新鮮蝦仁、豬絞肉、青蔥、自製麵包粉、蛋、巴西利 parsley、塩、黑胡椒粉
Rui-An Yao
我喜歡百頁豆腐的口感,加上營養滿分的雪蓮子(鷹嘴豆)與QQ麵筋,健康絕配組合。簡單又好吃,素食可...
青葉雪蓮子麵筋罐頭、百頁豆腐、胡蘿蔔、八角、醬油、胡椒粉
MrsSat Cooking
夏天吃的酸酸甜甜的涼拌菜最開胃,一次過做多少少,放雪櫃可以吃一二天没問題。
青瓜、雲耳或老鼠耳(小雲耳)、蒜頭(切碎)、辣椒(切碎)、醋、糖、豉油、麻油
廚房女漢子Ritas
愛吃辣的家庭冰箱常備醬,如果家有調理機或攪碎機,讓做蒜蓉辣椒醬變的很簡單,也不會做到辣手喔~大家...
長辣椒、朝天椒、蒜頭、花椒、八角、耐溫油如苦茶油、花生油、芝麻油或香油、棕梠糖或冰糖或紅砂...
鐵朗
冇難度的炒菜,分享吓炒菜的配搭,煮人都會開心啲 🤣🤣🤣
麵筋、芥菜、薑、糖、鹽、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、生粉、麻油、雞粉
姊妹交換食譜週記
今次呢個焗釀大蘑菇,加左黑松露醬、豆腐同芝士,配合厚大蘑菇既口感,非常好食,而且營養豐富~
但...
中型蘑菇、甘筍碎、滑豆腐、黑松露醬、芝士、橄欖油
小廚
炎炎夏日來碗解暑的清水冬瓜湯,整個人都舒服嗮,加了點蝦皮,湯汁很鮮甜。淡淡地顏色真的最適合夏天了
冬瓜、蝦皮、胡椒粉、鹽、薑絲
AnnLau
少少辣的越式咖哩牛肉。可加入薯仔及加辣椒。
牛肋條、紅蘿蔔、紅蔥末、蒜末、洋蔥、水、紅椒粉、咖哩粉、香茅、魚露、冰糖、雞粉