CelineW
無需焗爐 免高溫烤焗 用自家鍋具也能做出美味的叉燒
梅頭肉、乾蔥頭、芫荽頭、麥芽糖、玫瑰露酒、叉燒醬、海鮮醬、老抽
Carline Ki
海南雞飯是馬來西亞 / 新加坡最有名的菜式之一。 主要食材為;雞和雞油飯。 將雞皮,蒜頭,生薑,...
新鮮雞、鹽、薑、蔥、香茅
SamSamKitchen
食咗煎炸油膩嘢... 可以煲啲排毒水飲吓... 去濕、排毒、清熱氣!
#好味排毒水
#大...
粟米(連鬚)、生薏米、熟薏米、洋薏米、水、糖冬瓜
泰泰風
泰國的咖哩粗分為有加椰奶的和無加椰奶的,
這清湯酸咖哩是典型的泰北無椰奶咖哩。
湯裡的臭菜煎...
蝦米、蒜頭、紅蔥頭、香菜頭、香茅、蝦膏、辣椒、椰糖、魚露、羅望子汁、蝦子、青木瓜、長豆、蔬...
蜜薯薯
過年的時侯,所有東西都紅噹噹取其好意頭,令我想起其中汁醬顔色好靚的紅油抄手,通常是用雲吞做的,但...
餃子皮、半肥瘦豬肉碎、冬菇粒、雲耳切碎、蝦米/蠔豉粒、大地魚粉、胡椒粉、紹興酒、油、鹽、糖...
韓國年糕媽愛煮菜
今日分享的食譜是好惹味的韓式辣醬豬肉碎食譜,這個辣醬豬肉配飯再加隻太陽蛋簡直是完美配撘,隨個人喜...
免治豬肉、洋蔥、蒜蓉、油、蛋、熱白飯、韓國辣醬、韓國糖漿、韓國麻油、炒香芝麻、鹽、黑胡椒粉...
慳家小師奶
呢個餸做法簡單,但非常好味又有益!
蘿蔔本身清甜,用少少醬油炆已經好好味!
加埋豆卜更加入味...
蘿蔔、豆卜、醬油、糖、水
艾華斯
芝士蛋糕也可以很清新的,這個菠蘿(鳳梨)口味的就是其中之一!
瑪利餅、開心果粒、牛油、忌廉芝士、糖、罐裝菠蘿、蛋、開心果粒(裝飾用,可略)
慳家小師奶
小師奶之前都有整磅蛋糕!
但用手動打蛋器,質地始終唔夠鬆軟~
今次用廚師機整就唔同啦!
方...
牛油、糖、低粉、泡打粉、雞蛋、伯爵茶