找食譜 食譜、做法 - 共3947

排序
  • 冬蔭功烤雞

    Owenmama

    之前睇鼎爺烹飪節目嘅時候, 見到佢用呢個明火烤蒸爐,已經對佢非常好奇。 今次學佢用烤蒸寶烤雞,...

    急凍春雞 (500g)、鹽、冬蔭功醬、魚露、水、糖、香茅、檸檬葉碎、蒜、紅蔥頭

  • 港式傳統雞蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個是懷舊的港式雞蛋糕,濃濃的蛋香,口感札實,也可在裡面加入蓮蓉或豆沙餡料,簡單但超好味! ...

    雞蛋、糖、菜油、低筋麵粉、杏仁片(作裝飾)

  • 鹹蛋蒸肉餅 影片

    家樂牌

    出街食「鹹蛋蒸肉餅」雖然好味,但餐廳又點會話你知加咗咩調味吖 ,都係屋企自己煮放心好多 !今次阿...

    豬絞肉、鹹蛋、蔥花、家樂牌雞粉、家樂牌鷹粟粉、生薑、糖、胡椒粉、米酒、麻油

  • 粟米魚塊 影片

    家樂牌

    小菜配白飯係好多人嘅至愛!但係出街食飯咁貴,而且健康又唔易控制,自己煮梗係好啲啦!今次阿蘇教大家...

    石斑塊、雞蛋、家樂牌雞粉、家樂牌鷹粟粉、胡椒粉、粟米蓉、水、雞蛋、家樂牌雞粉

  • 欖菜肉鬆四季豆 影片

    家樂牌

    成日都心思思想食茶記小菜 ? 原來喺屋企都好易整到 ,仲唔怕啲食材唔乾淨添 ! 今次阿蘇教大家煮...

    四季豆、豬絞肉、欖菜、蒜、花雕酒、家樂牌雞粉、胡椒粉、麻油、水、家樂牌雞粉、胡椒粉、糖、水

  • 口水雞【Thermos真空煲】

    假日廚房~好煮易

    一直以來我家都是用真空煲來浸雞,雞肉經水浸熟,再由冰水冰鎮令雞肉結實,肉嫩而不膩,再做一個完完全...

    新鮮雞 (約600g)、白芝麻、芫荽

  • 手工披薩(約可做2個9吋)

    vickeywei

    邪惡美食人人愛,尤其是那滿到快要爆漿的乳酪絲,不管是大人或是小孩應該都難以抵擋那股魔力,對吧?

    高筋麵粉、速發酵母

  • 海鮮燉飯 & 自製海鮮高湯 影片

    vickeywei

    說到美食人人愛,不過若要老是外出找餐廳再花時間排隊候位,想必應該也不是人人都可以!但是如果善用好...

    白米、蛤蜊、去骨雞腿肉、大蝦、水、甜豆、透抽(或是魷魚)、洋菇

  • 朱古力海棉蛋糕

    玥。甜心

    朱古力海棉蛋糕的確簡單易整,間唔中焗啲蛋糕仔做下早餐下午茶都唔錯。整係圓模可作為生日蛋糕的底,例...

    低筋麵粉、無糖朱古力粉、雞蛋、砂糖、牛奶、已溶無鹽牛油

  • 蛋黃醬肉鬆蛋捲【 廚師機+平底鑊】 影片

    SamSamKitchen

    自家製新鮮蛋捲易整又好味!

    肉鬆、牛油、砂糖、鹽、蛋、低筋粉、蛋黃醬、已烘芝麻、煲過湯的瘦肉、生抽、老抽、雞汁、黑糖、...