找食譜 食譜、做法 - 共3907篇
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【影片】手工切麵條 【老娘的草根飯堂】 影片
手工麵條的口感,是乾麵完全比不上的 做法一點都不難! 而且又順滑又彈牙 拌麵或是湯麵也一樣...
中筋麵粉、生粉(麵糰用)、水、鹽、橄欖油、生粉(防粘用)
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香草烤馬鈴薯 (3-4人份)~附『實作影片』~ 影片
將馬鈴薯烘烤至表面略金黃包,帶有酥脆的薄薄外皮、內部卻濕潤軟綿, 混搭著新鮮香草的天然香氣,這正...
馬鈴薯(去皮淨重)、新鮮百里香 thyme、新鮮義大利香芹 parsley、塩、粗黑胡椒粒...
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【影片】草莓克拉芙緹 Strawberry Clafoutis 影片
法式甜點不一定好難做,例如這個Clafoutis就是一種非常簡單易做的法式家常甜點,獨特的質感加...
低筋麵粉、糖粉、鹽、牛奶、雞蛋、蛋黃、雲呢拿香油、杏仁酒、士多啤梨、糖粉、牛油溶液
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小米義式蘑菇燉飯 影片
一般的義大利燉飯需要在平底鍋不停攪拌加高湯,但我為了節省力氣(?)可以在米飯加入高湯稍微翻炒過後...
小米、蘑菇、洋蔥、蒜末、奶油、高湯、白酒、鹽巴、黑胡椒、起司粉、義式香料
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葡萄燕麥餅乾 Raisin Oatmeal Cookies 影片
葡萄燕麥餅乾不需要任何特殊技巧,只需要把所有材料混合,非常適合手殘星人!葡萄燕麥餅乾咬起來酥脆,...
低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、燕麥片、葡萄乾