鐵朗
加入蠔豉，元貝這類乾貨食物，簡單湯水都變得好鮮味 😘😘😘😘
雞殼、豬骨、芥菜、元貝、蠔豉、腩肉、薑、鹽或雞粉、黃酒
LoveKellyKitchen
發菜發菜，新年發大財....仲有仲有橫財就手呀！新年嗎...點都要食D好意頭嘅餸應一應節！
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豬手 切件、冬菇、發菜、紅蔥頭 切粒、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水/浸冬菇水
小樹懶的生活
筋軟Ｑ彈肉汁入味滑嫩～黏黏軟軟的筋與汁汁入味的牛肉簡直入口即化～使用紅酒更能提味使得牛肉湯多了一...
牛腱、胡蘿蔔、洋蔥、油蔥、滷包、紅酒、醬油、鹽
鐵朗
炸九吐魚食得多，先煎後蒸都好好味 😘😘 香茜九吐魚腐皮卷
九吐魚、腐皮、芫茜、薑蓉、大地魚粉、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、魚露
慳家小師奶
出街食一份梳乎厘班戟都唔平，分分鐘過HK$100~
但自己整的話，材料費就平好多啦！
做法其...
低粉、雞蛋、粟粉、泡打粉、黃糖、糖霜、鹽、牛油、原味乳酪、檸檬汁
佛羅倫斯小廚房
琴晚家人上來拜年，我準備左一個狗年十全十美晚餐比大家食，而呢個就係其中一味餸，好岩新年食加上海參...
刺參、薑、蝦、鹽、胡椒粉、蠔油、栗粉、水
美味簡單煮
年節期間，大魚大肉，缺少蔬菜嗎 ?
來一道，加入大量的當令鮮蔬爆香熬煮，完全不用加過多的...
冬粉、豆皮、肉片、洋蔥 切丁、紅蘿蔔 切片、新鮮香菇 切絲、蒜頭 切末、蔥 切末、高麗菜 ...
達斯米克廚房
薑黃本身所含的薑黃素，讓米粒呈現漂亮的金黃色澤，與各種菇類一起燉煮，色香味俱全！ 薑黃料理變化多...
白米、糙米、香菇（種類不拘）、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、新鮮薑黃、水 （煮饀料用）、芹菜末、塩、醬...
ximending
蕪菁頭與辛香料很塔.辛香料只用黃薑粉煮.清淡清爽當作適合下酒菜啊^^
*必要多方昆布柴魚高...
蕪菁頭、鹽、紅蔥頭碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、黃薑粉、昆布柴魚高湯
鐵朗
煲過湯的材料，加多少少配料，就係一個餸，祝大家新年快樂，身體健康，萬事如意，飲得食得，煮得開心，...
螺片(已煲過湯)、豬橫脷(已煲過湯)、勝瓜、蝦乾、木耳、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、蠔油、...