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果皮豉椒蒸盤龍鱔

30mins 出得廳堂之作呢個餸最緊要蒸嘅時候記得加保鮮紙，如果唔係一番心機整嘅豆豉醬就會淡...

鱔（買嘅時候講做盤龍鱔）、豆豉、蒜頭、果皮、指天椒、豉油、蠔油、糖、魚露、生粉

又到呂宋芒盛產季節，我用左啫喱粉所以自己不再添加糖，可以送碗花比媽媽

芒果、芒果啫喱粉、魚膠粉、水、花奶、牛奶

韭菜烚餃子一樣很美味，煮過餃子的湯很维他命B,加上芫茜葱來送餃子,更營養美味。

材料及硽料可以參考我之前的食譜《韭菜煎餃》、豉油、鎮江醋、蒜容、雞粉、麻油

經過我多次練習，分享一下這0失敗菜譜及心得，30mins就可以完成的甜品

朱古力、牛油、低筋麵粉、糖、蛋、蛋黃、可可粉、糖粉

黑醋三文魚健康又惹味！仲要好短時間就煮好～就算遲放工，返到屋企都煮到個靚餸呀！

三文魚、鹽、黑醋、糖、水、乾蔥

煮南瓜易煮爛,很難過.加熱時間短不夠鬆軟.先用鹽醃漬解決這個問題.不會太爛,又不會不夠熟. 配...

南瓜、鹽、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、昆布柴魚高湯、鹽

與朋友聊起了以前去台北某夜市時ㄧ定要買的古早味,小攤子也只賣這一味，攤上堆著高高的芋泥，邊賣邊炸...

芋頭1顆、鹹蛋黃、棕櫚糖或二砂糖、無鹽奶油或豬油、鹽、五香粉、白胡椒粉、太白粉或木薯澱粉、...

又係一個用煲湯材料做嘅餸 😄😄😄😄

豬心、豬橫脷、豬腰、佛手瓜、鹽、薑、黃酒、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、燒酒、糖、雞粉、胡椒粉、...

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蟹肉、青椒，切碎、紅椒，切碎、洋蔥，切碎、沙律醬（Mayonnaise）、芥辣醬（Must...

普通曲奇我地就經常整啦，呢款"山寨" Mrs Fixxds cookie大家有冇試過？食落去有9...

牛油、啡糖、白糖、蛋、低筋面粉、Baking soda、鹽、入爐朱古力粒、燕麥、雲呢拿香油...