炆食譜、做法 - 共 298 篇 - Cook1Cook食譜分享

蠔汁炆豬軟骨

自家煮比出街食有益...錫家人多D...選擇調味料亦要以健康為主！近年興少鹽、少油、少糖...當...

急涷豬軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、魚袋、減鹽蠔油、黑豆頭抽、花椒、八角、冰糖、薑片、蔥、紹興酒、...

用電飯煲炆牛腩粒就零失敗，用真空煲炆就慳火路。軟淋淋的安格斯牛腩粒特別吸引，連揀飲擇食嘴刁的豬妹...

安格斯牛腩粒、洋蔥、乾蔥、薯仔、蕃茄、柱侯醬、紅酒、蕃荽

個汁勁甜^o^ 30炆x2 30焗x2 超淋牛腩/牛肋條。我今次配法包點汁食。其實呢款...

牛腩/牛肋條、蕃茄、洋蔥、甘筍、八角、月桂葉、茄汁、冰糖、生抽、魚露、薑片

夏日炎炎小師奶最鍾意食冬瓜！因為清清甜甜好消暑！加埋魚肉釀豆卜一齊炆，無需太多調味料已經...

冬瓜、豆卜、魚肉、蠔油、糖、水

真空煲當然最好做炆食譜，蘿白炆牛腩最好不過，今次用牛肋條

牛肋條、蘿白、薑片、柱侯醬、冰糖、水

用了蕃茄薯仔洋蔥紅蘿蔔做配菜, 令這道餸菜增添營養, 加埋真空煲廚房好幫手, 可以令牛肋條更入...

牛肋條、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭、八角、紹興酒、味醂、生抽、月桂葉

下雨了好幾天，氣溫須然冇咁悶熱但一直下雨沒有停所以個人覺得濕氣太重，又攰又想食一些去濕的香濃的咖...

牛腩、薯仔、甘荀、馬碲、蘋果粒、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、香葉、八角、小茴、花椒粒、黃薑粉、椰糖...

阿仔想食薯仔，就煮薯仔炆排骨比佢食啦

排骨、薯仔、蒽、蒜粒、紅蒽頭、油、生粉、糖、鹽、醬油、水

2個鐘做出夠淋牛腩，蘿白清甜。簡單。俾想像中易煮。只係需要俾D耐性^

牛腩、蘿白、乾蔥、薑、八角、肉桂、月桂葉、柱侯醬、冰糖、老抽

呢個係我婆婆教嘅三杯雞之幼兒簡單版。婆婆煮俾我食當然用全雞啦，我行左成日街當然用雞扒頂檔啦😆😆仲...

雞扒、醋、生抽、糖、老抽