炆 食譜、做法 - 共298篇

匠弄。南乳蓮藕炆豬肉 Braised pork belly with lotus root in 影片

匠弄

南乳是廣東人常用的醬料之一。南乳的風味獨特, 常以滋味、惹味 (廣東話) 來形容南乳菜餚。 ...

蓮藕 Lotus Root、帶皮豬五花肉Pork Belly、花生 Peanut、蔥,打結...

南乳花生炆豬手 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次南乳花生炆豬手烹調時間約一小時完成。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...

新鮮豬手、南乳、腐乳、冰糖、生抽、老抽、香葉、熱水、乾蔥、蒜頭、花生、白醋或壽司醋、薑

五香雞翼炆豆卜

SamSamKitchen

原來今日都唔係好得閒... 簡簡單單煮一味餸連埋菜飯... 開動啦!😆

雞中翼、豆卜、冰糖(小)、老抽、生抽、五香粉、酒、茄汁

薯仔洋蔥豆卜炆雞翼

慳家小師奶

薯仔炆雞翼呢個家常便飯，細細個就好鍾意食！ 加埋洋蔥炆就更加甜！ 再加埋豆卜，索哂d汁，真係...

雞翼、洋蔥、豆卜、生抽、糖、麻油、蠔油、糖、水

「糖醋雷公鑿苦瓜」和 「豆豉蒜蓉肉排炆苦瓜」

Carline Ki

買了$10，有3個雷公鑿苦瓜，這類苦瓜爽而不會太苦和瀝，最適且用來做醃「糖醋雷公鑿苦瓜」及「豆豉...

雷公鑿苦瓜、鎮江或陳醋、糖、鹽、豆豉蒜蓉肉排炆苦瓜：、雷公鑿苦瓜、肉排、、

雞腳炆魚肚

SamSamKitchen

魚肚係好得人歡心... 大家有冇留意... 出去食棉花雞永遠都係嚿魚肚最搶手... 但係魚肚總係...

雞腳、沙爆魚肚、薑、葱、水、生抽、老抽、蠔油、糖、胡椒粉

羊肚菌蠔油炆海參

SamSamKitchen

記得我第一次食羊肚菌... 羊肚菌係放湯煮嘅... 我一食已經好鍾意... 之後我就成日都喺度諗...

已發海參、薑、葱、水、乾羊肚菌、蠔油、老抽、冰糖(小)、胡椒粉

五香蕃茄薯仔炆牛展

Bethehomechef

加入月桂葉和五香粉的炆牛展, 能夠帶出牛肉的香味, 令餸菜更加吸引好味

蕃茄(去皮去籽切小件)、薯仔(去皮切小件)、洋蔥(去皮切角)、甘筍(去皮切粒)、鮮牛展、蒜...

魚鬆蘿蔔炆魚肚

SamSamKitchen

最鍾意將蘿蔔同埋魚肚炆到腍一腍... 索曬啲醬汁... 超級好味!😋

沙爆魚肚、蘿蔔、香蔥墨魚滑、薑、水、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、糖

魚香茄子炆米 影片

慳家小師奶

大熱天時，唔想煮飯，唔想食飯～ 整個香口開胃粉麵就正啦！ 好似我今次整魚香茄子炆米咁～ 香...

茄子、免冶豬肉、米粉、冬菇、糖、豉油、蒜蓉、豆瓣醬