找食譜 食譜、做法 - 共12538

排序
  • 自製油蔥酥

    Amyの私人廚房

    最近盛產的紅蔥頭物美價廉,很適合多買一些做[油蔥酥],自己做的油蔥酥不僅衛生又美味,無論煮湯或煮...

    紅蔥頭、豬油或沙拉油

  • 小小烤箱立大功:挑戰西點烘焙的基本功《手指餅乾》

    瑪莉的料理世界

    會想做這個《手指餅乾》其實有幾個原因 一‧不知道該去哪裡才買得到 二‧看到 Carol ...

    雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、白醋(或檸檬汁)

  • 麻婆肉醬麵

    甜姐兒玩廚藝

    萬用的麻婆肉醬,拿來淋飯、拌麵、配粥,都很搭。拌入Q勁的麵條裡,讓每根麵都沾附著濃郁的醬汁,熱個...

    五木營養麵條、絞肉、豆瓣醬、米酒、醬油、糖、香油、毛豆、葱末.蒜末.薑末、花椒粒或花椒粉、...

  • 鹹粥

    嘟嘟

    久違的粥剛好利用剩下一些米飯來煮粥當早餐囉~

    豆皮乾、紅蘿蔔、海芽乾、鹽

  • 韓式泡菜年糕

    戀上味覺

    來自星星的 [泡菜年糕] …外星人都喜歡吃,那你們呢??

    韓國年糕、水、泡菜、紅蘿蔔絲、娃娃菜、日本本菇、豆卜、蔥、豬骨濃湯寶、糖、魚露

  • [湯瑪仕肉舖小食堂]~蒜香圓鱈

    ㄚ曼達

    圓鱈的肉質比鱈魚還要扎實好吃,但在台灣有很多的商家都用油魚來替代圓鱈,導致很多人買到假圓鱈,ㄚ曼...

    番茄、圓鱈、蒜片、香料共和國-粗粒黑胡椒、鹽、馬鈴薯、巴西利、香料共和國-粗粒黑胡椒、香料...

  • 南瓜蟹肉扒冬瓜

    雲端小廚

    吃不完的南瓜湯不想翻熱再飲? 試吓這個菜啦 ^^ 材料中用新鮮蟹肉會鮮味好多,但不建議用急凍貨...

    南瓜湯、蟹肉(罐頭 / 新鮮)

  • 厚切豬扒伴香草蛋黃醬

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~黃師奶學完個法國菜~真係有用架~今次就整咗個香草蛋黃醬黎配豬扒喇~!呵呵~黃先生係咁話好好味...

    材料: 厚切豬扒、豬扒醃料: 蒜鹽及黑胡椒、香草蛋黃醬材料: 蛋黃、香草蛋黃醬材料: 油 ...

  • 泰式椒麻雞

    俏媽咪潔思米

    無油炸的椒麻雞版本很適合小家庭,用香煎的方式取代油炸,可以減少很多油量的攝取呢! 椒麻雞的...

    去骨雞腿、米酒、醬油、太白粉、花椒粒、沙拉油、花椒油、醬油、魚露、烏醋、糖、檸檬汁、水、大...

  • 外酥內軟炸豆腐

    甜姐兒玩廚藝

    在家簡單就能做出外酥內軟的炸豆腐,好酥好脆忍不住一口接一口好好吃呦! 這次使用淬釀日式和風...

    雞蛋豆腐或嫩豆腐、蛋液、低筋麵粉、太白粉、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、葱花