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LC煲之所以咁受歡迎
一定有佢可愛之處
鑄鐵煲
鎖水功能非常好
傳熱快
不單止可以令食...
豬手、炸豆腐、冬瓜、蒜頭、薑、南乳、柱候醬、酒、老抽、冰糖
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這篇本來應該一早出
不過忘了打食譜
“薄殼”
夏天是薄殼最肥美的時候
是生長在淡水的海...
薄殼、金不換、辣椒、蒜茸、薑、豆瓣醬、魚露、糖、胡椒粉
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今日呢個真係懶人煮意
其實講懶係難聽啲
講簡易好一點
呢個最啱做西餐時煮
可以配意粉
...
急凍藍青口、蒜茸、白汁磚、上湯
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早前在西貢海傍
買了一包魚肚
用最簡單材料
最簡單方法
蒸上美味的魚肚
一大碟
茶樓...
鮮草菇、沙爆魚肚、蝦膠、薑、上湯、生抽、糖、麻油
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愛好煮食的人
總覺得外邊吃的
隨了方便之外
未必好得過自家煮
有時茶餐廳菜式
在家煮也...
牛肉、銀芽、沙河粉、蒽段、蒜茸、生抽、老抽、黃糖、蠔油、上湯、生抽、胡椒粉、酒
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星期一已立冬
天氣也開始涼了
有少少冬天的感覺
其實我好愛秋天
但秋天時間實在太短了
...
番茄、豆卜、鮻魚肉、葱粒、茄汁、糖、水
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LC食譜
LC煲我唔多
主要係實用多
夠用便好
最近置咗個20cm round
今次用...
餃子皮、粟米、絞肉、金不換、蒜茸、魚露、糖、清水、胡椒粉、蠔油
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牛丸或其他丸子
是我經常用的食材
配搭方便
味道也比較豬肉好
由其是用來炆瓜類
是不錯...
節瓜、牛丸、蒜頭、蠔油、糖、胡椒粉
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通常家庭煮婦
最頭痛便是諗今晚食咩餸
其實一點也不難
因應時令蔬菜
用心去煮出來
一定...
青瓜、草菇、蟹柳、蒜茸、蠔油、糖、鹽
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都話要勤力番啲啦
今日又介紹一個意粉
雖然西餐我比較弱
但簡簡單單我都懂的
意粉同花甲
...
金不換、花甲、意粉、蒜茸、鹽、酒、胡椒粉、蒜粉、黃糖、意粉水
