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肥牛這種食材
非常好用
點煮都不會過火
易煮易配搭
有時街巿菜檔
會有種叫“白靈菇”的大菇
很大...
白靈菇、肥牛、蒜頭、鹽、蠔油、糖
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炮製一碗滋味狗仔粉
麵條、湯底及配料三者須相輔相成
多數人會以冬菇、蝦米、豬骨作湯底
也有人用蝦...
粘米粉、澄粉、水、蝦乾、蝦皮、芫茜、豬油渣
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天氣熱
又開始懶
煮完餐飯成身濕晒
所以盡量想一些
越簡單烹調時間越短的餸菜
泰國雞醬
是一隻我...
雞柳、葱、泰式雞醬、魚露、酒、胡椒粉
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豉油皇炒麵
可算是香港特式小食
記得小時候
返學放學
也可以在街邊小檔
買一包包用紙袋的炒麵
這...
炒麵餅、芽菜、韮菜、生抽、老抽、黃糖、鹽
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今日介紹呢個餸
點解用柚子蜜配生蠔?
因為唔知點解
買一樽韓國柚子蜜
係用極都用唔完
唯有諗計清...
生蠔、洋葱、葱段、柚子蜜、生粉、胡椒粉
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近排不知為何
提不起興趣打食譜
拖得一日得一日
收埋好多存貨
你知啦
打個食譜都唔小字
仲要講下...
肥牛、泡菜、葱段、韓國泡菜醬、黑椒碎、海鹽
sandra的幸福料理
烘培初學者的最愛 簡易上手零失敗
用吐司就可烤出蛋糕的奶香與綿密口感
隨意加入喜愛的添加...
鮮奶、吐司、雞蛋、蔓越莓乾、起司絲
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肥牛往往是冰箱常客
不過越食越貴
由70、80蚊食到現在140一磅
真係貴得緊要
不過有存貨
就...
肥牛1、大葱、洋葱、金菇、蠔油、鹽、糖、黑椒碎