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涼瓜排骨煲

涼瓜我偏愛濁稱“雷公鑿”的肥身品種, 比較品甘軟身。

涼瓜、排骨、蒜頭、豆豉、咸菜

喜氣洋洋的鮮蝦粉絲煲其實步驟非常簡單，小撇步裡有附上這次拍的步驟影片，再過幾週就要過農曆新年啦！...

鮮蝦、寬冬粉、大蒜、蔥花、薑片、醬油、白胡椒粉、烹大師（可省略）、米酒、辣椒、蠔油（可省略...

參考第三集[暖DD．食平D] 鹹肉炒四角豆

四角豆、鹹肉、紅蘿蔔、唐芹、乾蔥頭、蒜片、薑絲、紹興酒、麻油

參考第二集[暖DD．食平D] 做了這個混醬大魚頭煲

大魚頭、唐芹、蔥段、乾蔥片、乾蔥末、薑末、清水、紹興酒、生粉水、海鮮醬、麵豉醬、豆瓣醬、紹...

參考第一集[暖DD．食平D] 做了這個魚翅瓜蘋果雪梨湯，我還加了海底椰

魚翅瓜、蘋果、雪梨、豬腱、無花果乾、果皮（浸軟，刮瓤）、瑤柱（浸軟）、薑、紹興酒、鹽、海底...

參考第一集[暖DD．食平D] 做了這個栗子雞飯

雞腿、香菇、栗子、薑絲、料酒、蠔油、生抽、白糖、澱粉

會做涼拌茭白筍這一道料理是拔拔愛吃以外，它的料理和食材方式也很簡單，但是在挑選筍子上要慎選，賣菜...

茭白筍、豆油伯金桂醬油、糖

今天要為家人準備豆干炒雪裡紅，雖然食譜上或是市面上賣的都有加毛豆，但是有點挑嘴的阿母卻是不愛吃毛...

豆油伯金桂醬油、油菜、鹽、糖、豆干

採用不含明礬的無鋁油條膨松劑,炸出的油條不會造成鋁超標，吃的放心又健康。

麵粉、水、無鋁油條膨松劑、食鹽

材料全部很入味，排骨軟腍，又一添飯菜，做法非常簡單。更多煮食貼士在： https://www....

腩排$40 、原味可樂200毫升、水 30毫升、甘荀1支、料頭：乾蔥頭1粒、蒜頭3粒...