moonmoonkitchen
另一種可存放在冰格的食譜
“鴨胸”
現在所買到的鴨胸大都處理好
即已熟了的
處理上比較容易
而且...
急凍鴨胸、白豆角、蒜片、蠔油、生抽、糖、麻油
moonmoonkitchen
呢排子薑當造
又靚又嫩
見到就想起
用嚟醃酸好正
因家人不太喜歡
我祇買了一大舊吧了
夠做一份給...
子薑、白米醋、砂糖
moonmoonkitchen
家常餸菜中
帶子可說是必備的食材
配搭容易
帶子也分有幾種
有淨的帶子及這種帶有裙邊的帶子
我比...
甜豆、帶子、蒜片、蠔油、糖、酒、胡椒粉
moonmoonkitchen
天氣酷熱
放了兩天假都在家
太熱邊度都唔想去
靜靜留在家中最舒服
***
很多時候
看到超巿大虎...
大虎蝦、蒜茸、葱段、生抽、老抽、酒、茄汁、水、喼汁
moonmoonkitchen
現在做家庭主婦好幸福
食材選擇多
醬料選擇也多
有些現盛醬料好幫手
不過並不是個個牌子也好味
要...
牛仔骨、露筍、蒜茸、黑椒汁、胡椒粉、酒
moonmoonkitchen
清雪柜之選
有薯仔
有芝士
有牛油
咁就可以做一碟餸了
囡囡食過都話好好味
當西餐配意粉牛扒
或...
焗薯、芝士、牛油、鹽、黑椒
moonmoonkitchen
簡單餸菜
最合職業婦女心意
放工買少少材料
功夫不太多
也食得滋味又健康
總好時常出外食用膳
做...
豬肉、豆角、蒜頭、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、麻油、水
moonmoonkitchen
夏天
餸菜最好以清淡為主
雲耳
現在菜檔有很多新鮮雲耳賣售
買十元已經一大碟
做涼拌菜或餸菜也很...
新鮮雲耳、香芹、意大利香醋、黃糖、魚露、生抽、麻油