廚房女漢子Ritas
苦瓜鑲肉很重要的是絞肉的調味,將苦瓜切半整塊蒸不但省時又省力,食用時再切開分食即可;蒸好的苦瓜與...
白玉苦瓜、豬絞肉(3肥7瘦)、蔥、紅蘿蔔、太白粉、鹽、黑胡椒粉、醬油、糖、香油、鹽、太白粉...
Elaine袁太廚房
清清淡淡的豆腐蒸水蛋 , 無論雞蛋豆腐或水蛋都同樣滑滑溜溜 , 好好拌飯呢 ......
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雞蛋、凍熟油、無糖豆漿、水、胡椒粉、隔篩、鹽、保鮮紙、蔥
假日廚房~好煮易
夏天最好是做一些涼拌菜式,既簡單又方便,最重要是不用開火,輕輕鬆鬆地完成,用柚子醋來配拍青瓜,是...
青瓜、蒜泥、日本特濃麻油、白芝麻 (已炒香)、
假日廚房~好煮易
立秋已過,天氣依然炎熱,做一個既豪華超級懶人晚餐。
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日本乾烏冬 (細麵)
唔熟唔食Cook King Room
煮中菜成日都聽到上湯高湯呢啲材料,往往係屋企只會用味精雞湯代替,招呼親友或者過時過節炆下花膠鮑魚...
雞殼、金華火腿骨、鮑魚骨、滷水鵝頭、紹興酒、冰糖、冬菇
小高廚房
滑不溜口的北海道牛奶布甸,好味又簡單易做,深得大小朋友歡心,也是親子樂不二之選!
歡迎遊覽...
北海道3.6牛乳、上白糖 / 砂糖、魚膠粉、熱水、雲呢拿香油(可刪去)
艾華斯
抹茶近年大熱,今次就分享一個抹茶口味的甜品,並配上毛巾造型,跟三五知己分享最適合了~~
低筋粉、雞蛋、黃糖、牛奶、橄欖油、抹茶粉、全脂淡忌廉、砂糖
ximending
蒲瓜不須多調味.麻辣味也簡單就好.蒲瓜,蒜頭,花椒香味多層次,讓人過癮啊^^
昆布柴魚高湯...
蒲瓜、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
美味簡單煮
炎炎夏日,就想來點冰涼的!
做法簡單,不用久待廚房 ( 夏天嘛 ~ 熱 ! )
成品...
市售黑糖冬瓜茶塊磚、水、市售洋菜條