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簡易甜品 - 蜜糖雪山

簡單的甜品，以前在長洲吃過叫做火焰雪山，現在家中有焗爐就做到火槍燒過的效果，或放在氣炸鍋...

蛋白、糖、粟粉、蜜糖

唔想日日食麵包做早餐，間中搞吓簡單的新花款

低筋麵粉、蔥花、甘筍粒、鹽、水、雞蛋

家中有用剩的忌廉和蛋黃，令我想起一道經典的卡邦尼意粉；配搭煙肉、雞蛋和芝士，鹹香味濃，保證好「芝...

煙肉、Parmesan芝士粉、蛋黃、意大利粉、橄欖油、鹽、淡忌廉、鹽、黑胡椒碎

口感酸中帶甜，還有一些辛香料的麻、辣風味，加上高麗菜的爽脆口感，相信許多人一吃就被這獨特的美味吸...

高麗菜 500g、蒜頭 6顆、醬油 1大匙、砂糖 0.5大匙、白醋 4大匙、鹽少許、蔥 ...

味道上充滿了濃郁的醬、肉香，口感上又有絞肉的咬勁、四季豆的爽脆，搭配白飯馬上就能讓人想起幸福的味...

豬絞肉(粗)、蒜末、四季豆丁、辣椒、醬油、蠔油、米酒、砂糖、白胡椒粉、鹽巴、芡水

又是我家出場率甚高的小炒菜式，材料價錢便宜，不一定要到大排檔才能吃到，在家中也能輕易炮製到，還...

蒜蓉、蠔油、豆豉、豉油、大蜆、生粉水、紅尖椒、糖、紹酒、蔥粒

酸酸甜甜好開胃，簡單易煮又好味，大人細路都鍾意^^ 有時喺街市見到d平平大蝦，就算唔係swim...

急凍大蝦、蒜蓉、油、茄汁、糖、喼汁、鹽、水

超簡單！零難道！只需要氣炸鍋！啱哂想食西多士嘅又怕油淋淋嘅族群！！

厚白麵包、雞蛋、花生醬、牛油、糖醬/煉奶

可以來做燒餅或是捲餅或是蛋餅也不錯，再搭配起司也不錯。

高筋麵粉、水、發酵奶油無鹽

可以自己在家做餅乾甜點，超簡單到不行。

法國綠色山丘三發酵奶油無鹽、棉花糖、奇福餅乾