找食譜 食譜、做法 - 共7957

排序
  • Bruno 五香粉煎雞翼 影片

    LollipopCauli

    詳細過程:https://www.youtube.com/watch?v=GVRnaiPLVwk

    雞翼、五香粉、蒜片、麻油、紅椒

  • 魚香豆腐 - {家常經典}

    男人廚房

    魚香豆腐的食材簡單,做法容易,只要煎出豆腐香氣,並將配料的鹹鮮香氣煨煮入味,馬上你也可以變身為專...

    板豆腐、豬絞肉、蒜末、薑末、蔥花、泡椒(辣椒)、水、醬油、蠔油、砂糖、米酒

  • 香葉肉碎生菜包

    YeungMa

    這兩天天氣特別熱,突然想吃些清新爽脆的食物,這道「香葉肉碎生菜包」以生鮮生菜包著加有沙葛的肉碎同...

    蒜蓉、洋蔥粒、新豬肉、沙葛粒、紅蔥頭蓉、紅尖椒片、金不換、生菜、魚露、糖、蠔油

  • 潮式蠔仔肉碎泡飯

    小高廚房

    蠔仔粒粒飽滿,加入冬菜、香芹及肉碎,還有能夠提鮮的大地魚粉,材料簡單,不用15分鐘在家就歎到一碗...

    蠔仔(半斤)、免治梅頭豬肉、大地魚粉、冬菜、香芹(切粒)、薑絲、冷飯、清雞湯、滾水、芫茜(...

  • 簡易甜品 - 蜜糖雪山

    芙芙

    簡單的甜品,以前在長洲吃過叫做火焰雪山, 現在家中有焗爐就做到火槍燒過的效果, 或放在氣炸鍋...

    蛋白、糖、粟粉、蜜糖

  • 蔥花蛋餅

    man6088

    唔想日日食麵包做早餐,間中搞吓簡單的新花款

    低筋麵粉、蔥花、甘筍粒、鹽、水、雞蛋

  • 卡邦尼意粉

    小高廚房

    家中有用剩的忌廉和蛋黃,令我想起一道經典的卡邦尼意粉;配搭煙肉、雞蛋和芝士,鹹香味濃,保證好「芝...

    煙肉、Parmesan芝士粉、蛋黃、意大利粉、橄欖油、鹽、淡忌廉、鹽、黑胡椒碎

  • 【蔬食】醋溜高麗菜 - {家常經典}

    男人廚房

    口感酸中帶甜,還有一些辛香料的麻、辣風味,加上高麗菜的爽脆口感,相信許多人一吃就被這獨特的美味吸...

    高麗菜 500g、蒜頭 6顆、醬油 1大匙、砂糖 0.5大匙、白醋 4大匙、鹽 少許、蔥 ...

  • 白飯殺手 - 香炒絞肉四季豆

    男人廚房

    味道上充滿了濃郁的醬、肉香,口感上又有絞肉的咬勁、四季豆的爽脆,搭配白飯馬上就能讓人想起幸福的味...

    豬絞肉(粗)、蒜末、四季豆丁、辣椒、醬油、蠔油、米酒、砂糖、白胡椒粉、鹽巴、芡水

  • 豉椒炒大蜆

    YeungMa

    又是我家出場率甚高的小炒菜式,材料價錢便宜 ,不一定要到大排檔才能吃到,在家中也能輕易炮製到,還...

    蒜蓉、蠔油、豆豉、豉油、大蜆、生粉水、紅尖椒、糖、紹酒、蔥粒