400次咖啡

2020 年 03 月 26 日發佈 YeungMa 列印
400次咖啡
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近期網上超人氣的 《400次咖啡☕》， 揚ma也來湊熱鬧， 不是咖啡控的我， 都貪得意試一次。
韓國超人氣《400次咖啡》又名焦糖泡沫咖啡☕, 起源於澳門一間茶餐廳以手打的技術做出焦糖奶蓋咖啡☕， 後來經韓國的綜藝節目介紹， 因賣相吸引而爆紅。奶泡沫狀的咖啡如雲朵☁️漂浮在牛奶🥛上, 非常自癒。歡迎遊覽 "YeungMaKitchen"
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食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 即溶咖啡粉 2湯匙
    • 糖 2湯匙
    • 熱水 2湯匙
    • 牛奶 適量
    • 冰 適量
    • 無糖朱古力粉（可不加） 適量
  • step1: 在一個大拌碗內，加入即溶咖啡粉，白砂糖和熱水以1:1:1 的比例，用電動打蛋器以高速打發，咖啡溶液會慢慢顏色變淺，打發直到成奶泡狀便可。 在一個杯子裡，加入冰塊3/4杯，倒入牛奶，在牛奶上放上打發好的奶泡便完成。（我還灑上了少許無糖朱古力粉） 賣相同味道即時level up⬆️🤩
    1在一個大拌碗內，加入即溶咖啡粉，白砂糖和熱水以1:1:1 的比例，用電動打蛋器以高速打發，咖啡溶液會慢慢顏色變淺，打發直到成奶泡狀便可。 在一個杯子裡，加入冰塊3/4杯，倒入牛奶，在牛奶上放上打發好的奶泡便完成。（我還灑上了少許無糖朱古力粉） 賣相同味道即時level up⬆️🤩

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