酸 食譜、做法 - 共195篇

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  • 開胃解膩 熱呼呼 東北酸菜白肉鍋 (動畫教學)
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    開胃解膩 熱呼呼 東北酸菜白肉鍋 (動畫教學) 影片

    t03ao04

    嗜酸的人應該都沒辦法抗拒酸菜白肉鍋吧？ 那開胃又熱呼呼的酸火鍋，讓人非撐破肚皮不可， 發酵...

    豬五花、酸白菜、蔥、薑、八角、花椒、水、乾香菇、冬粉、鹽

  • 酸辣皮蛋
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    酸辣皮蛋

    Cookingmommy

    有花生粉的香味.吃起來微酸微辣的是道開胃菜

    皮蛋、香菜末、熟花生粉、蠔油、醬油膏、白醋、五花肉、香油

  • 酸辣土豆絲
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    酸辣土豆絲

    廚房女漢子Ritas

    早期常去中國出差，小館裡的酸辣土豆絲一直深得我愛！酸辣夠勁、爽脆又開胃，自己在家做可以少用點油美...

    馬玲薯（大）、花椒粒、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔絲、蔥末、鹽、白醋、香菇精（可省略）

  • 香煎酸甜汁素魚柳
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    香煎酸甜汁素魚柳

    katiekitchen

    綠色星期一吃一點素吃 這個素魚柳香炸或香煎也口感十足 加上酸甜汁 很醒胃呢!!

    素魚柳、鮮腐皮、檸檬、柚子檸汁醬、水

  • 甜酸雞柳
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    甜酸雞柳

    BaiB

    酸酸甜甜好下飯，也很開胃，小孩子都特別喜歡吃，一下子就吃光光啦～

    雞柳、鹽、料酒、醋、糖、澱粉、麵粉、番茄醬

  • 酸辣黑木耳佐蔥花魚片．柯媽媽の植物燕窩
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    酸辣黑木耳佐蔥花魚片．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「酸辣黑木耳佐蔥花魚片」，烹調過程簡單不困難，任何人都可上手，只需將醃漬過的魚片放入電鍋中，...

    鮮魚片、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽、醬油、米酒、黑胡椒粒、紅辣椒粉、水

  • 黑胡椒檸檬泰式酸辣花枝「山姆叔叔」
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    黑胡椒檸檬泰式酸辣花枝「山姆叔叔」

    John Yang

    OL在家輕鬆做Buffet 超簡單、超快速 健康無負擔，立馬動手做！ 影片在這 h...

    花枝、沙拉葉、泰式酸辣醬、洋蔥、牛番茄(小)、香菜、紅辣椒、魚露、檸檬汁、糖

  • 上海酸辣湯
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    上海酸辣湯

    Zareen媽媽

    酸辣湯，食上海菜必叫嘅湯羹。自己煲簡單不過之餘仲可以按自己喜愛，調控酸辣度，太好喇。

    豆腐乾、雲耳、梅頭肉、豬紅、蛋、清雞湯、水、蔥粒、胡椒粉、白醋、鎮江醋、辣豆瓣醬、鹽、麻油

  • 甜酸蝦球
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    甜酸蝦球 影片

    LoveKellyKitchen

    做左呢味開胃既餸，大人小朋友都啱食，甜甜酸酸好開胃，加埋用左紅洋蔥、紅椒和黃椒營養更豐富！ Fa...

    蝦仁、紅洋蔥、紅椒和黃椒、粟粉、茄汁、糖、醋、水

  • 酸辣黑木耳佐蔥雞．柯媽媽の植物燕窩
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    酸辣黑木耳佐蔥雞．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    平日沒有食慾的時候，沒來由地就會想吃點微酸小辣的開胃菜，這時「酸辣黑木耳佐蔥雞」這道料理，就能立...

    去骨雞腿肉塊、青檸酸辣黑菇醬、青蔥、醬油、米酒、粗粒黑胡椒

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