食譜、做法 - 共1037

排序
  • 榴槤牛奶雙色慕絲蛋糕

    Man Lam

    「榴槤牛奶雙色慕絲蛋糕」 上次整榴槤流心慕絲蛋糕,淨左d榴槤,媽咪想我整比姨媽試下,因為我...

    淡忌廉、煉奶、鮮奶、魚膠粉、榴槤茸、淡忌廉、鮮奶、煉奶、魚膠粉、焦糖餅乾、牛油、高筒小花模...

  • 【氣炸小食】牛油芝士風琴焗薯仔 Airfryer Hasselback Potato 影片

    Cook1Cook

    焗薯是歐美的經典美食,各式材料配合軟腍的薯肉,非常惹味。這款風琴焗薯仔的做法,令配料與薯肉融為一...

    薯仔 Potato、煙肉 Bacon、橄欖油 Olive oil、牛油 Butter、鹽 ...

  • ~椰汁牛奶糕~

    CobeLee

    只需4樣材料簡單易整😊 天氣仲係咁熱最啱食下涼浸浸既甜品,椰汁牛奶糕配上新鮮芒果,自家製芒果蓉...

    椰奶、牛奶、砂糖、魚膠粉、熟芒果 (2個大)切粒、芒果蓉

  • 【甜品食譜】芒果牛奶凍糕 Mango & Milk Mousse Pudding #芒果甜 影片

    Cook1Cook

    芒果真係人人都鍾意嘅生果,用佢嚟做甜就更加受歡迎!呢個芒果牛奶凍糕材料同做法都超簡單,大家都一於...

    芒果 Mango、糖 Sugar、牛奶 Milk、粟粉 Corn starch、芝士 Ch...

  • 蜜糖黑椒薯仔牛柳粒(氣炸版) 影片

    Chaomum Cooking

    今天來做蜜糖黑椒薯仔牛柳粒,這是我去大排檔必點的菜式,在家可以免油炸,做到薯仔和牛柳粒外脆內軟,...

    薯仔、牛柳粒、蜜糖、白芝麻、黑椒、鹽、蒜蓉、[醃牛柳粒]、蠔油、蠔汁醬油、黑椒、粟粉、油

  • 紅酒牛仔骨

    惠康超級市場

    中秋節團圓飯煮咩好 ? 嚟惠康用勁抵價錢,買齊團圓飯所需食材 ,輕鬆炮製「鮑魚蠔油娃娃菜 」、「...

    Meadows 加拿大穀飼牛仔骨、M.Cellars Merlot 梅洛紅酒、洋葱絲、茄膏...

  • 三重芝士牛奶麵包

    Toshiba HK

    今次教大家用 #發酵及熱風對流 功能炮製 三重芝士牛奶麵包 及 鮮果乳酪 ,溫度由30°C至45...

    高筋麵粉、糖、鹽、水、淡忌廉、酵母、無鹽牛油、車打芝士片、水牛芝士片、巴馬臣芝士碎、水牛芝...

  • 花椒油牛展炒四季豆

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    雖然我好喜歡打邊爐,但咁嘅天氣都係避一避熱氣🔥,之前在凍肉鋪訂咗啲火鍋料改為煮餸都唔錯😋。今次用...

    急凍火鍋牛展、四季豆、蒜蓉、花椒、八角、[醃料]生抽、[醃料]糖、[醃料]粟粉、[醃料]油...

  • 費城牛肉芝士三明治 影片

    Uncleray Foodlab

    費城牛肉芝士三文治,其實就是薄牛肉,加洋蔥和芝士的包。 本集我加了如何製作蒜蓉牛油和焦糖洋...

    牛油、蒜頭、粗海鹽、洋蔥、肉眼扒、瑞士芝士、熱狗包、啡蘑菇

  • 大生地犀牛皮猪踭湯

    蜜薯薯

    呢個湯是我老爺教曉我每年夏至都會去藥材鋪槸一份返屋企煲一次來飲的。夏天出汗多又常出入冷氣間,令個...

    大生地/熟地、犀牛皮、桂圓、杞子、黨參、猪踭肉、沙參、玉竹、大棗、當歸片、紹酒、陳皮、水

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