食譜、做法 - 共1110

排序
  • 口水雞❤怪味醬

    俏媽咪潔思米

    口水雞是道川味料理中的冷盤,多層次的辛香料,雞肉要Q,醬汁要辣的口水雞~讓人想到就口水直流了~作...

    薑片、蔥、米酒、花椒粒(可省略)、去骨雞腿、芝麻粒、花生碎、香菜葉、小黃瓜、薑泥、蒜泥、醬...

  • 雞蛋腐竹糖水

    Sasa自家煮意

    秋風起,來碗好似牛奶咁奶白的雞蛋腐竹糖水,潤一潤下先! 喜歡食白果同薏米的朋友,都可以加埋白果同...

    干腐竹、雞蛋、冰糖、清水

  • 雪梨雪耳雞蛋茶

    黃師奶廚藝小百科

    呢排天氣真係變得好乾燥呀~~點都要潤返下~今日黃師奶就煲咗個雪梨雪耳雞蛋茶喇~黃先生話好好味呀!...

    雪梨、水、香棗片糖、去核紅棗、雞蛋、雪耳

  • 黃金雞湯

    ㄚ曼達

    天氣漸漸變冷了,日夜溫差大,這一趟回台北,大家有點受寒了,所以今天我特別燉了黃金雞湯,讓大家暖暖...

    大土雞腿、雪白菇、鵝米血、米酒、鹽

  • 芝士白汁磨菇雞皇焗飯

    高太廚房

    芝士白汁磨菇雞皇焗飯是用了自製的白汁,加上了磨菇.雞扒.及雞蛋炒飯去焗成,香濃的芝士令到這個飯相...

    急凍雞扒、白汁、細罐磨菇、芝士碎、雞蛋、白飯、醃雞扒料:、生粉、砂糖、雞粉、生抽

  • 香茅甜酸醬烤雞肉串

    Fens

    雞肉加入香茅、檸檬葉及多種香科醃製再塗上一層甜酸醬。經烘烤而成的雞肉串吃起來甜酸香,還溢出淡淡的...

    雞柳肉、香茅、鮮檸檬葉、紅蔥頭、蒜、紅辣椒、醃料:醬油、砂糖、魚露、鹽、麻油、橄攬油、甜酸...

  • 日式蔬菜釀雞翼

    JanJankitchen

    吃雞翼的同時能吃到蔬菜,小朋友都一定喜愛。

    雞中翼 6隻、蔬菜 隨意 (切條)、醃料:、日式燒汁 2湯匙、醬油 1湯匙、粟粉 1茶匙

  • 蔗頭香菇燉雞

    QQ廚房

    燉煮烹調時不斷的飄散著香菇香氣的雞湯,湯頭清甜帶有淡淡的蔗香不油膩,肉質帶有韌性卻不柴好入口,非...

    放山古早雞、段木香菇、老薑、白甘蔗頭、紅甘蔗頭、當歸、鹽

  • 香濃茄汁嫩雞燉飯

    甜姐兒玩廚藝

    滿滿一盤豐盛的燉飯,有雞腿的嫩、茄汁的香、蔬菜的營養,小朋友非常捧場,一下下就吃光光! 歡迎來尋...

    米、洋蔥、高湯、亨氏蕃茄醬、去骨雞腿肉、蒜味胡椒塩、米酒、甜椒、青豆、黑胡椒、塩

  • 【叉燒雞翅膀】

    Ann Kok

    簡單的材料醃製,容易入味~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.faceboo...

    雞翅膀、紹興酒、白砂糖、甜醬油、胡椒粉、鹽巴、淡醬油、素食蠔油

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