食譜、做法 - 共1146

排序
  • 炸芝士薯波

    Chef Chu's Kitchen

    呢個好邪惡不過又大人細路都0岩食~你地一齊試下啦~ 更多的食譜可看 https://www.f...

    薯仔、鹽、雞粉、洋蔥粉、牛角青椒(切米)、胡椒粉、豆寇粉、辣椒粉、芝士片、麵粉、麵包糠

  • 炸雞塊丼

    Jojo Low

    別錯過一個簡單炸雞塊丼,加上味醂讓普通的丼飯增添高雅的甜味及香味。

    主材料:、雞胸肉/雞腿、洋蔥、其他材料:、白飯、調味料:、醬油、味醂、太白粉/、萬用醬汁/...

  • 【鬆脆炸肉】

    Ann Kok

    花肉經過醃製,炸起來酥酥脆脆,一口接一口。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    花肉【切片】、調味料、蛋、白腐乳、胡椒粉、白砂糖、麻油、紹興酒、麵粉、木薯粉、鹽巴、食水

  • 叄巴炸雞(Sambal fried chicken)

    Karen Ling

    叄巴炸雞,又辣又香又脆,一道刺激你味蕾的食物!!

    去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》(切碎)、蔥頭仔(切碎)、紅辣椒《切絲》、馬來篸(bela...

  • 免油炸纸包鸡翼

    Karen Ling

    用紙包住雞是為了在煮的過程不讓肉計流失,所以這個免油炸紙包雞翼充滿了肉汁,簡單又美味!

    鸡翼、大䓤、蒜头、姜、以上3样东西搅碎、蚝油、麻油、糖、玫瑰露酒、胡椒粉、酱油、海藓醬

  • 【白腐乳炸雞】

    Ann Kok

    白腐乳不但可以用作炒菜。。用在腌製炸雞味道也蠻不錯的哦!因為白腐乳是咸性的,所以鹽巴要控制哦~ ...

    雞全腿、白腐乳、白腐乳汁、麻油、胡椒粉、炸粉、天婦羅鬆脆炸粉

  • 【酥炸蓮藕】

    Ann Kok

    素食鬆脆炸蓮藕,酥酥脆脆沾上辣醬,美味極了 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...

    嫩白蓮藕(切片)、炸醬材料A、蛋、麵粉、木薯粉、素食雞精粉、鹽巴、食水

  • 不油炸的星星炸雞套餐~韓式炸雞+cass

    Popo Huang

    韓式生炸雞調味部分很多種...我用的材料都滿簡單的~來分享一下不油炸的韓式炸雞!! 吃起來一樣...

    雞翅或小雞腿、白芝麻、太白粉、麵粉、韓式辣椒醬、番茄醬、蜂蜜、醬油、水、牛奶、鹽、黑胡椒

  • 兒時回憶點心"炸鮮奶" ~

    Popo Huang

    小時候逛夜市最期待吃到"炸鮮奶"了~~ 不過長大現在發現好多炸鮮奶都不純呀>"

    光泉鮮乳、玉米粉、砂糖、麵粉、雞蛋、水

  • 酥炸銀魚Whitebait[滋味小吃]

    MrsPsKitchen

    外國人很喜歡炸小魚作佐酒小吃,這個炸銀魚whitebait 在酒吧經常會有。自己做十分簡單,佐酒...

    銀魚、麵粉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉paprika、辣椒粉、檸檬

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