找食譜 食譜、做法 - 共1296

排序
  • 自製自發粉

    MrsPsKitchen

    在烘焙食譜內經常發現除高,中,低筋麵粉外,還有自發粉self-raising flour。在英式...

    中筋麵粉、泡打粉/發粉、鹽

  • 麻油煎雞蛋

    YumekoHuang

    家裡有生女兒的都知道,自從女孩兒到了發育期後~每每生理期過後,吃點麻油類的食物是比較能活絡血液相...

    雞蛋、麻油、鹽巴、薑片

  • 黑木耳小黃瓜石榴沙拉

    komama

    自邁入11月份以來,最近在各大賣場通路上,不論是全聯或家樂福,四處都能瞧見紅石榴的身影,一般紅石...

    紅石榴、小黃瓜、黑木耳QQ圓(起司)、檸檬汁、蘋果醋、黑胡椒粉

  • 麻辣黑木耳炒山蘇

    komama

    山蘇屬台灣原生種蕨類,是原住民常食用的野菜之一,因叢生的葉子外型像鳥巢的窩,故又名「鳥巢蕨」,口...

    山蘇、紅椒麻辣黑菇醬、紅蘿蔔、白芝麻

  • 【炸漿糊】

    Ann Kok

    教大家調製一種炸漿麵糊,不論雞肉,魚肉或是蔬菜。。只要沾上這麵糊下鍋油炸,就好變得酥酥脆脆。。 ...

    蛋、中筋麵粉、咖哩粉、胡椒粉、木薯粉、雞精粉、鹽巴、食水

  • 自製低筋麵粉

    MrsPsKitchen

    做蛋糕常會用到的低筋麵粉,是指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%。如你在家附近買不到,或在家用完沒有存...

    中筋麵粉、粟粉

  • 流心芝士荷包蛋奄烈

    蜜薯薯

    西式早餐蛋往往是主角,煎炒煮烚,各式其式。而煎蛋其實也可花點小心思令佢變得更有驚喜的美味

    蛋、芝士、意式什香草

  • <兒.時.味.道> 煎釀鯪魚尖椒

    Jo Jo's Secret Kitchen

    煎釀鯪魚尖椒,簡單美味,仲可以重拾兒時味道~~!! 想知多d, 可以chick入呢個網址~~!!...

    尖椒、鯪魚肉、胡椒粉、鹽、糖、豉油、麻油

  • 鹽麴豬鞍

    josearfung

    自從發現鹽麴個味道好好之後, 今次就用來醃豬鞍...真係好簡單好易整.. http://jos...

    鹽麴、豬鞍

  • 黑木耳甜柿莎莎醬

    komama

    即將邁入11月份,像是甜柿這種當季盛產的水果,只要花點巧思,就能成為創意料理的最佳食材,今天分享...

    黑木耳健康凍、小黃瓜、小番茄、甜柿、檸檬汁、蘋果醋、蘿勒葉

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