【炸漿糊】
教大家調製一種炸漿麵糊，不論雞肉，魚肉或是蔬菜。。只要沾上這麵糊下鍋油炸，就好變得酥酥脆脆。。
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1將所有材料加入碗中，充分的攪拌，最後才加入食水5大匙攪拌均勻即可。
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2不論雞肉，魚肉或是蔬菜。。只要沾上這麵糊下鍋即可油炸。
TIPS
以上炸漿糊的分量，足夠炸3隻雞全腿。
麵糊裡面已經有了調味料，所以只是把雞腿剁成小塊，即可沾上麵糊油炸
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