【黃金炸蔬菜】

2015 年 01 月 02 日發佈列印

【黃金炸蔬菜】

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只要調好麵糊，然後就可以加入自己喜愛的蔬菜，然後油炸。。吃前沾上辣椒，會讓你停不了口咧~
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食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 材料A
- 海鮮菇【切粒】 1包
- 青蔥【切粒】 1棵
- 炸醬材料B
- 蛋 1粒
- 麵包糠 1大匙
- 中筋麵粉【普通麵粉】 2大匙
- 胡椒粉少許
- 鹽巴少許
- 木薯粉 1大匙
- 食水 3大匙
- 素食蘑菇精/雞精粉 1小匙
- 小
- 刨絲 1條

1預備材料，把切好的蔬菜加入大碗中待用。
2把炸醬材料B混合，倒入切好的蔬菜，攪拌均勻。
3取出鍋加入適量的食油，把混合好的蔬菜麵糊，一大匙一大匙的倒下鍋，分開油炸。
4中火炸至金黃色鬆脆，盛起吸乾油分即可上座
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TIPS

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