【酥炸金針菇】

2014 年 11 月 20 日發佈列印

【酥炸金針菇】

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只要調好麵糊，酥酥脆脆的金針菇15分鐘馬上可以上座了~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材（5-6人） 15分鐘內

- 食材
- 金針菇 2包
- 炸漿麵糊材料
- 蛋 1粒
- 中筋麵粉 1大匙半
- 咖哩粉 1匙
- 胡椒粉少許
- 木薯粉 1大匙
- 雞精粉少許
- 鹽巴少許
- 食水 2大匙半

1將炸漿麵糊材料所有材料混合待用。
2金針菇切掉木泥部分洗淨，瀝乾水分。
3把金針菇撕開一小束，沾上調好的炸漿麵糊，然後下鍋油炸，炸至金黃色盛起，吸乾油分即可。

TIPS

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最近肉食太多了，今天做个素食料理，食材里面我加了少许芝麻会比较香噢。感谢Ann的分享。我开餐咯!!!!

最近肉食太多了，今天做个素食料理，食材里面我加了少许芝麻会比较香噢。感谢Ann的分享。我开餐咯!!!!

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