林妤娟
這道料理是某次看旅遊生活頻道介紹的一道做法, 記得節目中,主廚用蔬菜醃肉的方式, 這不同於一...
牛里肌(若無可用牛楠)、蒜、紅番茄、洋蔥、紅蘿蔔、香菜梗(葉)、黑胡椒粗粒、醬油、米酒、香...
瑩瑩煙火間
煮菜用剩了啤酒，又不想自己喝光的話，可用來做這款不用發酵不用揉麵糰的簡易麵包。只需要將材料拌勻後...
中筋或高筋麵粉、啤酒、糖、鹽、牛油、檸檬皮碎(只要黃色部分)、泡打粉、香草、堅果粒
男人廚房
會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過)，到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香...
去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖
佛羅倫斯小廚房
在外食甜品, 好多人都鍾意食心太軟, 不過未必間間都做到有流心效果, 既然係咁, 不如自己整啦....
朱古力、牛油、雞蛋、蛋黃、糖、麵粉、鹽、糖霜
Popo Huang
吐司蘋果派!!! 柔軟食感~~不管是當早餐還是下午茶點心都讓人喜愛呀:) 利用吐司取代派皮...
白吐司、蘋果、糖、蜂蜜、肉桂粉、蛋液
Ann Kok
大熱天氣，這道甜點來得剛剛好 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebo...
燕菜絲、食水、椰子水、斑斕葉、冰糖
H2_Cooking
平平無奇的雞扒和翠玉瓜, 加了海鮮醬作醬汁, 增添甜味, 令小朋友都很愛吃
雞扒、翠玉瓜、醃料:、生抽、胡椒粉、糖、生粉、獻汁:、海鮮醬、水、生粉
J's Kitchen
當時在澳洲讀書，chinatown既糖潮差唔多成為我地既飯堂。椒鹽雞飯差唔多每次必點，返香港後冇...
雞扒、洋蔥、青燈籠椒、辣椒、黑椒碎、雞蛋、面粉
澳洲既三文魚柳好平，但成日食煎三文魚食到悶悶地，試下整成煲仔菜都唔錯wor!! Welcome...
三文魚柳、硬豆腐、薑片、蔥、蛋、面粉
一個相對比較健康D既食法。捨棄味精粉﹐加入新鮮材料﹐就成為weekend一個quick lunc...
出前一丁、雞柳、甘荀、椰菜絲
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