意大利新抱廚房
用鑄鐡鍋烤麵包，傳熱快，鎖住熱力在鑄鐡鍋內，只要掃上薄薄橄欖油，放麵團，烤出來的麵包，又香又脆，...
高筋粉、乾酵母、糖、鹽、橄欖油、水
Stromboli是一種捲麵包形狀的三文治，在意大利威尼斯大街小巷的小食店，隨處可見，很受遊客歡...
普通白麵包麵團 （高筋粉份量）、番茄醬、Oregano牛至、Parma ham意大利巴馬焙...
KarenKitchen
在街吃韓國燒烤不便宜，但其實自家製是蠻經濟的！韓國人醃肉會用梨，除了會帶有一份甜味之外，果酸亦可...
牛仔骨、洋蔥、韓國梨、韓國燒肉汁
Koman Li
功用解說：清熱排毒、消降血脂、平衡血糖、抵抗老化。 主治：暗瘡、膽固醇高、糖尿。 材料功...
苦瓜兩個、黃豆、咸酸菜、豬排骨、蜜棗
戀上味覺
紅棗又稱大棗，味甘性溫，可以養血安神、照顧脾胃；再配上由天然甘蔗榨汁提煉而成的黑糖，烹製成「黑糖...
去核紅棗粒、水、黑片糖、木薯粉/生粉、粘米粉、薑
麥寶妮．簡單生活
這個雞很香的, 酒很香, 蒜蓉都香~吃過的朋友也很喜歡呢~ 其實材料簡單, 只要有焗爐便可...
雞、喜歡的蔬菜 (今次我用了娃娃菜, 甘荀)、醃料:(t=茶匙, T=湯匙)、蒜蓉、花彫...
在旺角女人街有很多很多食肆, 不過不是每一間也有質素的, 甚至有時會中伏~!! 但有一間台...
中卷、青瓜、蝦仁約、薑片、蔥、醃青瓜:、白醋、水、糖(要自己試味至合口味的酸度)、鹽、芥辣...
高太廚房
蟲草花 性質平和,不寒不燥,亦含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素,甘露醇,和調節人體免疫功能、提...
雞、急凍翡翠螺一包、蟲草花、冬菇頭、薑、清水
H2_Cooking
南瓜包是個健康包包，加上烘芝麻，整個包包都很美很香，而且顏色也很金黃！中種麵團製作並不困難，但就...
中種材料：、高筋麵粉、南瓜溶、酵母、牛奶（需目測來加減）、主麵團材料：、中種、高筋麵粉、低...
酥皮豬仔奶皇月餅材料是用酥皮奶黃月餅做成,有趣的做型,加上黑豆做的眼睛,令到月餅更增添可愛,用作...
月餅皮料:(搓23g一個)可做5個、低筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫脂奶粉、全蛋液...
沒有更多內容
