雲端小廚
秋意漸濃的日子，嘴唇話我知，又是飲用滋潤湯水的時候了 ~~
雪耳、粟米、澳洲甘筍、無花果、百合、陳皮、南北杏、冰糖
conlysister
個皮用西米做...口感幾Q...煙韌....正
西米、油、水、豬絞肉、冬菜、蔥、豉油 、糖 、 栗粉
Shirley食棧
15年前，一位印尼朋友教了我整的好味食品。
材料:糯米1斤、鷄胸1塊(我用了鷄柳肉)丶椰汁2杯、鹽1/3茶匙、巴蘭葉2片、香蕉葉適量、...
AkingLung
有些人不喜愛小麥做的麵包, 因為質地比較粗糙, 其實小麥麵包也可以做得像普通麵包一樣, 只要材料...
湯種、高筋粉、黑粿麥粉、糖漿、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、牛油
YumekoHuang
自製滴雞精經濟實惠外最重要是吃的安心~
雞骨
西西烹飪筆記
食譜出處：西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014...
豬腳、紅甜椒、青蔥、花生、醬油、2號砂糖、鹽
JackieLee
自從數年前學會了做义燒後, 真的很少在街外吃, 因為我愛自己調教的味道, 而且沒有色素多好呢
豬頸肉/梅頭柳半肥瘦、蜜糖、蜜芽糖、調味：老抽、日本鼓油、玫瑰露酒、黃糖、柱候醬、五香粉、...
粉絲蝦煲是我家主人喜歡吃的餸菜之一，我愛吃粉絲，特別是泰國的粉絲，所以每次去泰國都必定買呢，如果...
中海蝦、扇貝、粉絲、蒜頭、乾蔥、薑、蔥、辣椒仔、蝦/扇貝醃料：海鹽、調味料： 鹽、糖、豉油...
也許因為家庭背景關係，從小已經吃很多不同種類的海鮮。雖然從小吃大，但從未覺厭，相反是越食越愛呢！...
花蟹/肉蟹/三點蟹、蔥、薑、蒜豆、乾蔥、蟹醃料：海鹽、生粉、調味：糖、蠔油、美極鮮醬油、米...
高太廚房
杞子浸醉雞是用了浸雞的烹調方式!雞肉是十分嫩滑,配合了紹興酒及魚露,令到雞肉有濃郁酒香味,杞子的...
鮮雞、杞子、紹興酒、魚露、砂糖
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![滴雞精[電鍋料理]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/56/93/3135014113805875693_thumb.jpg)
