找食譜 食譜、做法 - 共17454

排序
  • 夏威夷豆腰果塔

    廚房女漢子Ritas

    香酥塔皮加上滿滿的腰果和夏威夷豆!又酥又香!利用棕梠糖做出的糖漿甜而不膩!配上這塔皮真是相得益彰...

    自製塔皮、蛋塔模型、腰果+夏威夷豆、焦糖漿、棕櫚糖、動物鮮奶油、無鹽奶油

  • 咸魚雞粒豆腐煲 影片

    SamSamKitchen

    咸香+嫩滑... 真係唔好睇少呢味家常小菜... 最快「售罄」㗎!

    無骨雞腿扒、紹酒、生抽、胡椒粉、硬豆腐、蒜(茸)、薑、雞湯、粟粉芡、蔥花、麻油、咸魚

  • 話梅骨 影片

    SamSamKitchen

    話梅入饡... 其酸甜可助減低肉類的油膩感... 增進食慾!

    話梅、一字骨、水、西蘭花、冰糖、老抽

  • 韓式魚片泡菜炒粉絲

    韓國年糕媽愛煮菜

    今次不做傳統韓式炒粉絲,改用香辣泡菜和韓式魚片來炒,又有另一番風味~

    泡菜、韓式魚片、洋蔥、大蒜、蒜蓉、韓國粉絲、韓國豉油、日本麻油、泡菜汁、炒香芝麻、蛋、油、...

  • 自製 蘿蔔糕

    男人廚房

    使用正確的器具,就連蘿蔔糕這種看起來很難的料理也可以輕鬆完成了;今年在家就自己動手做蘿蔔糕,讓來...

    白蘿蔔(去皮)、蒜末、蝦米(泡水)、香菇(泡水)、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴、粉漿、在來米粉、...

  • 瑪莉廚房:香煎時蔬杏鮑菇

    瑪莉的料理世界

    簡單的蔬食也可以成為開胃的佳餚 利用醬品來增添舌尖上的味蕾 幾樣常見的蔬菜簡單的煎煮拌炒 ...

    杏鮑菇、櫛瓜、甜椒(黃、紅)、洋蔥、蒜瓣、鰹魚和露醬油、橄欖油、白芝麻

  • *桂花杞子雪燕糕*

    姊妹交換食譜週記

    淡淡既桂花香...晶瑩剔透, 今次仲特別加入大熱既雪燕... 杞子養肝明目,雪燕滋陰養顏! ...

    乾桂花、杞子、冰糖、魚膠片、雪燕(浸發後)、水

  • [15分鐘食譜] 奶油火腿娃娃菜 影片

    LoveKellyKitchen

    上海菜館必點嘅其中一道菜,大家有冇諗過其實屋企都容易做到呢, 而且15分鐘內完成!就算新手都冇難...

    娃娃菜、金華火腿、清雞湯、淡忌廉、薑、生粉、水 (打芡用)

  • 有味飯 -- 中,日合壁新派美味的有味飯

    John Rocha

    小時候,每逢冬天我和妹妹都很喜歡媽媽煮「有味飯」,材料很簡單:雞、冬菇和臘腸。相信大家對這個有味...

    雞腿肉 (起肉,切丁)、臘腸 (切丁)、冬菇(浸透, 切丁)、白蘿蔔 (切丁)、日本木魚...

  • 《木瓜、雪梨乾@魚湯》

    林愛煮CookingLam

    天氣真是很乾燥,總是想飲湯潤一潤!這個魚湯很清甜,好好味呢!

    自己喜歡的魚、木瓜、姜、雪梨乾

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