找食譜 食譜、做法 - 共41083

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  • 【影片】 意式香草麵包Focaccia

    MrsPsKitchen

    這個非常美味的意式香草麵包Focaccia佛卡夏,是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油,有不同的...

    高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、橄欖油、水、迷迭香

  • 蔥花吞拿魚麵包卷

    CarolTsang

    食物之所以吸引,除了味道,外觀也是給人視覺上的享受,這便是所謂的色香味俱全。 吞拿魚三文治...

    去邊方包、吞拿魚、粟米粒、蛋黃醬、黑胡椒碎、蔥花、無鹽牛油、雞蛋、鮮奶、鹽

  • (影音) 鍋寶 - 舒肥牛排佐紅酒醬 影片

    男人廚房

    舒肥料理這幾年在台灣非常流行,今天就要跟大家分享如何用做出美味的舒肥牛排。 影音食譜:http...

    牛排、洋蔥、紅酒、黑胡椒粉、大蒜、巴薩米克醋、雞高湯、新鮮迷迭香、無鹽奶油

  • 粟米蟹柳魚肚羹

    YeungMa

    粟米湯是人見人愛的湯羹,只要加些魚肚和蟹柳,頓時令平凡的粟米湯變得不平凡,在酒樓用膳經常會點的湯...

    沙爆魚肚、粟米蓉、雞湯(現成或自製)、仿蟹柳條、薑、蔥、雞蛋、馬蹄粉、紹酒

  • 自製豆花 影片

    かず

    這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧! 豆花的製作方式有很多,但是我這次介紹最簡單也最快速的作法...

    無糖豆漿、吉利丁、砂糖、黑糖(or紅糖)、熱水

  • 清熱降火 蘋果雪梨茶

    CarolTsang

    以中醫的觀點看來,每個人體內都有一把看不見的火,當這把火失去控制,就會出現陽盛陰衰的「上火」現象...

    雪梨乾、薏仁、淡竹葉、海玉竹、無花果、金羅漢果、水

  • 口水無骨雞翼拼鮮鮑魚

    ToDaySpecial

    想食口水雞但又怕街既多碎骨,今次用雞翼起骨,食落啖啖肉,而鮮鮑魚同口水雞醬汁亦一樣好夾! ...

    鮮鮑魚、無激素雞中翼、鹽、紹興酒、花椒、八角、桂皮、紅油、生抽、麻辣醬、糖、鹽、陳醋、炒香...

  • 關西風玉子燒

    IstisDiningTable

    在日本,各個地區有不同特式的玉子燒,主要分別為: 關東風:最常在壽司店吃到,味道偏甜,口...

    昆布、鰹魚片、水、蛋、日式醬油、味醂

  • 口水雞夏日變奏版(涼伴粿條)

    假日廚房~好煮易

    好友每次到我家吃飯,"口水雞"都列入為指定菜式,今天特別為好友做一個變奏版,加入粿條,成為一個涼...

    雞、粿條 、青瓜 、特濃麻油 、白芝麻(已炒香)

  • 西式意粉🍝卡真龍蝦蕃茄意粉

    janicocokitchen

    卡真粉 Cajun Seasoning 是來自美國的香料 與雞和海鮮特別配合 所以家裡常備卡...

    龍蝦、意粉、蒜、洋蔥、小番茄、卡真調味粉、甜椒粉、蒜粉、鹽、白酒、油、黑胡椒、巴馬臣芝士

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