焗食譜、做法 - 共220篇

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鹽焗雞翼 , 鵪鶉蛋(焗爐版)

Elaine袁太廚房

用焗的方法雞肉依然好嫩滑 , 味道實在Very Good , 我都好想食埋一份呢 ...... ...

粗鹽、雞中翼、鵪鶉蛋、酒、五香粉、鹽焗雞粉、焗爐紙、沙薑粉、熟油、雞粉、錫紙、生抽、酒、熟...
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京蔥魚露焗雞扒配菜飯

Elaine袁太廚房

雞扒入焗爐焗完依然嫩滑 , 京蔥又焗到香噴噴 , 而且配上菜飯 , 袁生食得好滿足呢 ........

雞扒、魚露、蒜頭、白米、小棠菜、薑、乾蔥頭、胡椒粉、上湯、水、京蔥、酒、焗爐紙、錫紙、鹽、...
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【焗系列】子母雞影片

肥舅父

寒冬進補，孕婦產後補身應該吃什麼？肥舅父大廚原創的產後焗雞食譜，包含了薑和當歸功效，讓你身體暖粒...

雞、初生雞蛋、白背木耳、當歸粉、小黃薑粉、紹酒、乾蔥頭、鹽、蠔油
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柚子焗雞

高太廚房

平時都很喜歡用柚子蜜做菜式,因為柚子蜜是令到焗出來的肉很美味,今次用了高島草莓柚子蜜去做這款餸亦...

鮮雞、玫瑰露酒、鹽焗雞粉、草莓柚子茶、配菜
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芝士菠菜煙肉焗大菇

Elaine袁太廚房

焗到芝士金金黃黃 , 一路焗已經聞到好香的菇菇味 , 我唔客氣呢 ...... 詳情可...

燒烤菇、菠菜、洋蔥、煙肉、Mozzarella Cheese , 麵包糠、蒜頭、黑胡椒碎、...
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沙薑焗雞

Elaine袁太廚房

本身呢個沙薑焗雞已經好夠味 , 唔需要配薑蓉 , 個薑蓉係俾袁生拌飯食呢 ...... ...

雞、沙薑粉、蒜頭、乾蔥頭、蔥、薑、鹽、酒、錫紙、焗爐紙、胡椒粉
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【斧頭扒】Medium Rare! 如何在家焗出高質餐廳效果影片

唔熟唔食Cook King Room

出街食塊無熟成嘅斧頭扒都可以去到成千蚊一件，今次我哋試下係Big Big Channel買一塊返...

斧頭扒、鹽、胡椒粉、迷迭香、百里香、蒜頭、牛油
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南瓜西米焗布甸

Elaine袁太廚房

賣相金金黃黃 , 又靚靚 , 又好味的南瓜西米焗布甸 , 有冇朋友仔要試下呢 ...... ...

南瓜、椰漿、牛油、西米、花奶、吉士粉、雞蛋、砂糖、焗碗 / 焗盤、美的早餐機(MZ-DSY...
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茄汁喼汁焗豬肋骨

蘇清_蘇菲亞

醃肉需時。但簡單焗，夠入味，亦夠淋。

豬肋骨、蒜鹽、黑椒、雜香草、黃糖、茄汁、喼汁
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黑椒蜜糖焗豬手

Elaine袁太廚房

有黑胡椒碎 , 有蜜糖 , 有麥啤的香味 , 仲有青紅蘿蔔湯 , 雖然長時間製作 , 但味道超正...

急凍豬手、白胡椒粒、香葉、黑胡椒碎、青蘿蔔、白醋、粟米、蜜糖、麥啤、紅蘿蔔、蜜棗、南北杏、...