doctorinkitchen
雖然買了偏瘦的梅頭，但是用慢煮方式來做叉燒，肉質頗鬆軟不會乾，而且醃過夜好入味呢！ htt...
梅頭、叉燒醬、蜜糖、醬油、玫瑰露酒(可用紹興酒代替)
helloroo
專頁留言: https://www.facebook.com/HiMrRoo/ 好喇, 到...
豬肉
姊妹交換食譜週記
拉麵最重要既靈魂都重係果幾塊日式叉燒同半熟蛋，因為咁樣食先最有風味！ 詳細食譜在 -- 姊妹食...
豬梅頭、蔥段、薑、醬油、日本清酒、味啉、冰糖、水
Cookingmommy
不輸外面的叉燒肉.在家隨時都可以做.簡單好吃又下飯
梅花肉、蜜汁烤肉醬、香油、醃料、糖、蒜粉、紅糟、醬油、蠔油、高粱{或米酒}、蜜汁烤肉醬
vickeywei
相信有不少朋友喜歡吃鹹甜適中的叉燒肉，其實在家自己也可以輕鬆完成！ 美味的叉燒肉，不管是直接配飯...
梅花肉（或是里肌肉）、蔥段、薑片、蒜粒、水、八角、沙拉油、黑糖、醬油、醬油、蠔油、米酒
藍媽媽
做法一d都唔難，焗出黎嘅顏色比燒臘店買的更靚，味道更佳~
梅頭肉/豬肩肉、醃料A、生粉、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、醃料B、鹽、砂糖、生抽、老抽、蠔油、雞粉...
LoveKellyKitchen
整完溏心蛋後當然要配返日式叉燒啦，咁先可以嘆返日式拉麵！ 拉麵我就買左超市現成有既，方便d嗎！...
五花腩 去皮、薑、蔥、蒜頭、味啉、生抽、米酒、冰糖、水、繩
Mycakechannel
自家製叉燒，少了添加劑，有空試試。也歡迎來探訪我的專頁：Facebook搜尋My cake ch...
高筋粉、酵母、糖、鹽、牛奶、牛油
Ivy Wong
今晚食自家製蜜汁叉燒...
梅頭豬肉、叉燒醬、老抽、蜜糖、玫瑰露酒
小煮婦 littlewife
用了水合法、低發、老種，打了18分鐘薄膜就有了！焗完非常鬆軟，拉到一絲絲。放到第2天仍舊。配上自...
包底 老種 80 克 烏越粉 250 克、牛奶 190 毫升 牛油 25 克 糖 30 克...
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![[多肉汁港式焗爐蜜汁叉燒] 終極簡易食譜新手教學 - 附有溫馨浪漫終極提示s](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/56/74/6894814597791345674_thumb.jpg)
![日式叉燒拉麵 [配半熟蛋]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/59/34/6351214597525365934_thumb.JPG)
