雞 食譜、做法 - 共1111篇

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  • 草莓 • 有機雞肉沙律
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    草莓 • 有機雞肉沙律

    住加菜

    有一晚 突然 想食一個 少女晚餐 ... 少女情懷 , 諗起嘅第一樣食材必定係草莓! 買埋有...

    有機雞上脾肉 (可用普通雞肉)、沙律菜、草莓、蜜糖芥茉醬、黑醋、特純橄欖油、蒔蘿、月桂葉、...

  • 干貝雞肉炊飯
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    干貝雞肉炊飯

    老孫妮可

    來自花東縱谷蘊育出的無毒雞，利用15小時蒸氣不回流的工法，滴出色澤金黃入喉香醇甘美的美。日嚐滴雞...

    滴雞精、雞肉、干貝、白飯、鴻喜菇、蔥花

  • 簡易瑞士雞翼鹵蛋
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    簡易瑞士雞翼鹵蛋

    SamSamKitchen

    用最簡易方法…… 將美食快速上桌！

    蛋、雞中翼、瑞士汁vs水(1:2)

  • 綠咖喱雞Green Chicken Curry
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    綠咖喱雞Green Chicken Curry

    Ann Tsai

    由泰國商務處提供的食譜 分成《綠咖喱醬》與《綠咖喱雞》的做法 影片： http://www....

    《綠咖喱醬》烤香菜籽、《綠咖喱醬》烤孜然、《綠咖喱醬》白胡椒粒、《綠咖喱醬》萊姆葉(磨碎)...

  • 韓式雞肉拌飯 (Bibimpak)
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    韓式雞肉拌飯 (Bibimpak)

    Owenmama

    呢排韓風頂盛， 我都做個韓式拌飯應下景先， 佢小肉多菜， 顏色鮮艷， 真係百食不厭㗎。

    珍珠飯 8碗、去皮雞扒2件、辣椒粉小許、鹽 1/3茶匙、日式燒肉汁1/4枝、即食紫菜隨意、...

  • 露筍雞卷配白汁磨菇意粉
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    露筍雞卷配白汁磨菇意粉

    Owenmama

    呢個係另一個COOK1COOK拍攝的創作菜式， 去咗皮嘅雞扒卷住火腿同露筍段， 精緻又好味， 係...

    (1人份量)、去皮雞扒1件、火腿1小片、露荀段1條 (預先拖水至半熟)、幼鹽小許、意粉10...

  • 蜂蜜香料檸檬烤雞腿
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    蜂蜜香料檸檬烤雞腿

    關於下廚這一條不歸路。

    使用大同蒸烤箱的強蒸烤模式，透過蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均勻滲透，能夠去油減鹽，讓雞腿肉更加...

    棒棒腿、匈牙利紅椒粉、蜂蜜、無鹽奶油、蒜泥、鹽胡椒、義式香料、檸檬汁

  • 涼拌椒麻雞絲
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    涼拌椒麻雞絲

    關於下廚這一條不歸路。

    鮮美多汁的涼拌雞絲是爽口開胃的夏日料理！使用蒸烤箱的純蒸功能，利用蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均...

    雞胸肉、牛番茄、洋蔥、越南米線、青菜、蔥花、醬油、蒜末、椒麻醬/辣椒、魚露

  • 啖啖肉手撕雞
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    啖啖肉手撕雞

    志在煮大全

    手撕雞啖啖肉，小朋友食得最開心，大人也很放心！切一點蔬菜絲放底，食前仲有得玩“撈起”，又可氹小朋...

    雞、甘筍、青瓜、即食海蜇、鹽焗雞粉、麻油 、鹽 

  • DIY麥樂雞
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    DIY麥樂雞

    SamSamKitchen

    自家制原來好簡單！！！ P S : 此食譜约可做30件！！！

    雞胸肉、麵粉、打糊材料:、粟粉、低筋粉、胡椒鹽、雞粉、糖、蛋白(大)

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