找食譜 食譜、做法 - 共41065

排序
  • 黑松露大蝦意粉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款簡單易煮方法,但睇上去又好名貴嘅菜式。

    意粉、樽裝黑松露片或醬、雪藏大蝦、鹽、羅勒菜、忌廉蘑菇湯、魚露、大啡菇、蒜頭、乾蔥頭、Mo...

  • 【筋肉寶寶養育記24M】媽咪簡單煮$30搞掂 X 自家製少油雞札

    Kylife

    大家的童年回憶有沒有去茶樓飲茶的片段呢? 我小時候經常與父母親戚品嚐一盅兩件,我很喜歡吃雞...

    雞扒、叉燒、大隻冬菇、翠肉瓜、腐皮、菜心

  • 黑胡椒虎蝦(極簡單版) 影片

    肥力教煮FCooking

    雪藏蝦肉為何也鮮甜飽滿?如何快捷做出極具東南亞風的黑胡椒蔥蒜醬?這道看似複雜的風味小炒竟在30分...

    虎蝦、芫茜、生粉、雞粉、乾蔥、大蒜、生薑、生抽、老抽、Cook1cook 黑胡椒醬

  • 蜜糖橙醬脆脆豬 影片

    肥力教煮FCooking

    豬扒新食法?大人小孩都逃不了這色香味! 呢個用新鮮橙汁做的醬汁,即有鮮橙清香,又有適度的酸和甜!...

    豬扒、生粉、麵包糠、雞蛋、生抽、雞粉、迷迭香、梳打粉、菜油、鮮橙、蜜糖、日式燒汁、喼汁、吉...

  • 上湯海蝦煎米粉

    肥舅父

    過時過節食好D😋就黎中秋節,舅父我就預先係度教大家一味海上鮮餸菜- 上湯海蝦煎米粉🦐等你地一家人...

    海蝦、東莞米粉、薑、蒜、乾蔥頭、鹽、糖、蠔油、生粉、酒、油

  • 楊桃Mojito Cocktail

    惠康超級市場

    中秋賞月點可以無甜品? 今年不如試下親手做甜品飲品和家人一起享用,甜品配合埋香濃朱古力脆皮,外...

    青檸、糖水、冧酒、梳打水、砂糖、冰粒、薄荷葉、楊桃

  • 酸辣湯

    Helen Helen

    酸辣湯一年四季都很適合,材料好像很多但做法很簡單, 調味都是家中常備的, 酸辣度可隨自己喜好調校...

    豆腐、幹冬菇 浸軟、火腿 (或者熟雞肉絲、肉絲)、黑木耳、青椒 紅椒、雞蛋、陳醋、老抽 ...

  • 【潮汕浸花蛤】極開胃!簡單中式冷盤前菜 ! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    本身係潮汕生醃瀨尿蝦,不過為咗配合大家嘅口味,今次換咗做花蛤,假如大家想用瀨尿蝦生醃絕對可以,做...

    花甲、減鹽醬油、洋蔥、薑、指天椒、檸檬、唐芹、話梅、雙蒸酒、白醋、魚露、蔥、芫茜、鎮江醋、...

  • 港式懷舊肉醬意粉 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    香港嘅肉醬同西式嘅肉醬意粉其實係兩回事,究竟出面嘅肉醬應該係點炆,點樣處理,點樣用有限嘅材料做另...

    甘筍、西芹、洋蔥、番茄、牛油、蒜蓉、檸檬、月桂葉、草果、免治牛肉、桂皮、喼汁、茄膏、茄汁、...

  • 泰式冬蔭功湯

    YeungMa

    冬蔭功湯係世界十大名湯之一,集合了甜、酸、辣、鮮和香五種味道。坊間食譜大多用蝦煮,但我則喜歡用蟹...

    蒜頭、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、紅蔥頭、秀珍菇/草菇、泰國茄子、蕃茄、鮮蟹、紅辣椒、椰漿、...

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