Elaine Lee
西芹爽口,配搭同樣爽口的蝦肉 為潮濕的天氣注入一點清新的原素
西芹、海蝦、油、鹽、豉油
煲湯後的材料也不用浪費,只要花點心思也是可以配搭其他材料出一道美味佳肴呀!
急凍鮑魚、急凍螺頭、腰果、粉絲、油、鹽、瑤柱蠔油
rosalina
簡單準備幾樣蔬菜，不需要肉絲，一樣能有好吃的台式炒米粉。美味指數五顆星~!
純米粉、高麗菜、香菇、蒜苗、紅蘿蔔、蝦米、芹菜、蔬菜高湯
ivyhui
泰國風味，在家中也可輕易做到！☺
金不換、花甲、乾葱頭、蒜泥、油、魚露、砂糖
LoveKellyKitchen
上酒家經常會叫既菜式，每間酒家都有一款自己既小炒皇，配上碑酒真系一流！有日突然間好想食，加入自己...
西芹、急凍蝦仁、腰果、豆干、雞扒、雞粉、鹽、蠔油、醃雞肉調味料：、蠔油、生抽、糖、油、水
別於一般的台式炒飯，這款炒飯加了印度的香料，讓味道更迷人，吃膩一般的炒飯，一定要試試這種新味道，...
紫色洋蔥(小顆)、青豆仁、蒜頭、薑泥、白飯、肉桂、小茴香籽、小荳蔻、新鮮芹菜葉(裝飾)、番...
旭家蒟蒻
你想不到蔥油餅可以拿來炒吧，蔥油餅單吃有點無聊，煎好後切一切，加入蒟蒻墨玉板、蝦仁、蔬菜一起拌炒...
蒟蒻墨玉板、蔥油餅、豬肉絲、草蝦仁、魚板、韭黃、芹菜、紅蘿蔔、蔥、香菜、白胡椒粉、醬油、鹽...
NancyC寶
黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多蛋白質和維生素的來源 黃豆芽還具有清熱明目、補氣養血...
豆芽、豬肉、蔥、鹽、蠔油、醬油、雞粉、油
SamSamKitchen
新春時節。。。好多人都鍾意好意頭嘅菜式。。。其中年糕代表步步高陞。。。廣受歡迎! 上海年糕...
上海年糕(片裝)、瘦肉(约150g)、雪菜、樽装辣筍絲、紅椒粒、醃肉料:、生抽、糖、鹽、胡...
katiekitchen
吃上海菜時 最喜歡點 四喜烤麩 一碟少少的 自家煮也可以泡製同水準的味道 還是大大碟 好味
烤麩、雞湯、雲耳、冬菇、花生 (已炸好熟的)、醬油、蠔油、老抽、糖、鹽
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