煙肉炒小椰菜
2016 年 02 月 29 日發佈 MrsPsKitchen
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這個形狀可愛的蔬菜叫小椰菜/ 抱子甘藍（Brussel Sprouts）外國人經常會吃，這個菜如煮太久會微苦，但營養價值非常高，有降血脂、降膽固醇等功效。
只需煮約10分鐘便可，清脆爽口，簡單用牛油煮，再加少許煙肉碎就已經超好味！做簡單西餐配菜一流，大家快試試！
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http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
只需煮約10分鐘便可，清脆爽口，簡單用牛油煮，再加少許煙肉碎就已經超好味！做簡單西餐配菜一流，大家快試試！
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1將煙肉煎至金黃色，然後剪成小塊備用
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2將小椰菜洗淨
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3用一鍋沸水，煮小椰菜約7-8分鐘，然後瀝乾水份
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4再放小椰菜回煲內，下牛油，鹽及黑胡椒粉拌勻，再煮兩分鐘
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5最後加上培根拌勻即成！
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