食譜、做法 - 共811

排序
  • 烤鰺魚

    天使之廚

    烤鰺魚 八千代さんご注文「アジの開き」。

    鰺魚(幹)、大蘿蔔泥、柚子(或檸檬)、醬油、色拉油

  • 魚香烘蛋

    R-Veggicthen

    魚香雞蛋,每次做也很受家人歡迎的菜式

    雞蛋、木耳、青椒、紅椒、蔥、蒜、糖、醋、醬油、料酒、澱粉

  • 麻辣帶魚

    莎比亞

    在烹飪帶魚的過程中,很容易遇上帶魚肉碎的現象。所以很多人會裹了澱粉,或者用全蛋液給魚上漿,再煎或...

    冰鮮帶魚、乾辣椒、花椒、香蔥、白糖、生薑、老抽、醬油、香油、黃酒、食用油

  • 柴魚香鬆

    Amyの私人廚房

    好吃的柴魚香鬆加在熱騰騰的白飯上,是大人小孩都無法抗拒的美味!每次到百貨超市最愛買的日式小菜裡就...

    柴魚片、醬油、味霖、水、白芝麻粒、芝麻香油

  • 魚香茄子煲

    NancyC寶

    魚香,一直以來,因為它沒有魚,卻有著魚的鮮香而出名!靠的不是茄子,不是魚,也不是肉,而且一碗銷魂...

    茄子、五花肉、青​​紅辣椒、郫縣豆瓣醬、蒜、薑蓉、泡椒、鹽、糖、香醋、醬油、料酒、老抽、澱...

  • 酸菜魷魚

    NancyC寶

    分享一個炒魷魚脆嫩不出湯的秘訣:魷魚要提前焯水,並且一定要涼水入鍋,焯至魷魚剛剛開始打卷,水將開...

    魷魚、泡酸菜、青尖​​椒、芹菜、泡椒、姜、蒜、鹽、糖、生抽、料酒、米醋

  • 【海菜鮮魚味噌湯】

    歐巴桑的快樂廚房

    冷冷的天氣在餐桌來上一鍋湯ˊ 就是讓人覺得特別舒服溫暖ˊ 有時不想花上太長時間煲湯時ˊ 味...

    草魚約、裙帶芽、薑切片、味噌、米酒、冰糖、水

  • 【吳双の愛妻料理】♥奶油墨魚鑲飯

    吳双

    這是一道可以當主食也能當下酒菜的小料理,依然維持低油煙,低油脂的健康基準,作法也非常簡單囉,帶便...

    新鮮墨魚、白飯、彩椒、洋蔥、蘑菇、墨魚腳、培根、自製白醬、耐熱玻璃保鮮盤保鮮盤

  • 蘑菇炒魷魚的做法

    新の助

    蘑菇與海鮮搭配是很完美的組合,一個是陸上之鮮,一個是海中之鮮,二者結合,鮮上加鮮,怎麼會不好吃。

    魷魚、白蘑菇、大蔥、姜、青紅椒、鹽

  • 香辣魚塊

    新の助

    魚塊除了配醬油外,配辣汁也是很不錯也很開胃的

    新鮮的魚、大蒜、蔥、剁辣椒、生抽、老抽、鹽、糖、清水、澱粉

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