食譜、做法 - 共3167

排序
  • 【 酥炸蔗墨魚 】

    Meow Kitchen

    這蝦可能大家吃得多, 稍為改一改這次用墨魚滑, 令口感更豐富彈牙、更有質感! 蔗香的味道豐富了墨...

    墨魚滑、蔗、甜酸醬

  • 日式磯燒鮑魚 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度 80°C 慢煮時間 2 小時

    新鮮鮑魚、日式醬油、味淋、日式料理酒、鰹魚湯包、水、冰糖

  • 【 粟米魚肚羹 】 簡易編

    Meow Kitchen

    一個製作簡單, 美味之餘又老少咸宜的湯品! 加上新鮮粟米製成, 非常鮮甜呢!

    超甜粟米、魚肚、粟米忌廉湯

  • 京蔥魚露焗雞扒配菜飯

    Elaine袁太廚房

    雞扒入焗爐焗完依然嫩滑 , 京蔥又焗到香噴噴 , 而且配上菜飯 , 袁生食得好滿足呢 ........

    雞扒、魚露、蒜頭、白米、小棠菜、薑、乾蔥頭、胡椒粉、上湯、水、京蔥、酒、焗爐紙、錫紙、鹽、...

  • 糖醋松鼠魚

    廚房女漢子Ritas

    年夜飯通常有魚,這道顏色賣相都很討喜的糖醋松鼠魚實在很適合,而且無刺又炸的酥軟,是老少咸宜的年夜...

    石斑魚(900g)、蕃茄、甜椒、小黃瓜、蛋黃(醃魚)、鹽(醃魚)、木薯粉或麵粉、蕃茄醬、白...

  • Asam魚頭煲

    我家吃貨有米

    每次返馬來西亞都想食的一道餸😋😋係香港想食時唯有唯有自己動手啦😋😋😋酸酸辣辣送飯一流😍😍😍配菜都...

    魚頭(三文魚,大魚或其他魚頭都可以)、Asam醬料包、乾蔥頭、薑片、茄子、秋葵、蕃茄、豆卜

  • 【燉系列】鮑魚花膠燉雞湯 影片

    肥舅父

    農曆新年除左好菜,當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯,買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料...

    鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉

  • 韓式紫菜瑤柱吞拿魚燕麥粥

    Daisy Fan

    簡易方便,啱曬想keepfit嘅上班族

    細瑤柱、大燕麥、罐頭tuna、雞蛋、韓式紫菜

  • 香蔥鯪魚香腸卷

    SamSamKitchen

    今晚用咗至愛嘅黑橋牌台灣香腸... 加埋香葱鯪魚滑... 炸出嚟好香口... 當餸、當小食都一樣...

    台式香腸、香蔥鯪魚滑、生粉

  • 章魚蓮藕紅蘿蔔湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    蓮藕同章魚都是補血之物,大人同小朋友都啱飲。

    大章魚、蓮藕、大紅蘿蔔、綠豆、蓮子、蜜棗、元肉、果皮、西施骨

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