Amyの私人廚房
小吃麵店最受歡迎的湯品之一:餛飩湯。自己動手包的餛飩一次可多做一些放冷凍庫,不只可煮餛飩湯享用之...
豬絞肉、蔥段/薑絲/水、碗豆苗或小白菜、蔥花/芹菜末、油蔥酥、高湯、市售餛飩皮、海鹽、醬油...
高太廚房
馬拉糕是著名的廣東食品,是茶樓裏常見的點心之一,相信每一個香港人去茶樓飲茶,都會食過此點心,其製...
雞蛋、黑糖、雲呢拿香油、無鹽牛油、牛奶、自發粉、吉士粉、食用梳打粉、泡打粉
光酥餅乃是嶺南傳統食品,是西樵大餅的變種。風味獨特,口感頗佳,此糕點亦是我由細至大喜愛之甜品小食...
低筋麵粉、砂糖、固體菜油、雞蛋、食用臭粉、泡打粉
俏媽咪潔思米
帶著粉色及蝦膏味的和風粥品,清爽的口感卻又可以華麗的呈現,每一口都是濃郁的蝦膏味和淡雅的和風鰹魚...
蝦子、雞胸肉、香菇、米、水、鰹魚粉、魚醬油、味霖、青蔥
戀上味覺
口感香脆軟糯的 [芝士年糕小卷子]…最適合假日作派對小吃~~,你們喜歡嗎?^^
韓國年糕 (幼身)、春卷皮、Mozzarella 芝士碎
hanaskitchen
炎炎夏日來一杯寶石般的葡萄果凍,清涼消暑
葡萄汁、砂糖、吉利丁粉、水、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、水
花媽甜心派
讓孩子自己發揮無限想像力 將元本山堅果夾心海苔搭配薯泥及熱狗做成他喜歡的料理, 不只...
馬鈴薯、蛋、美奶滋、熱狗、元本山海苔堅果夾心、鹽,黑胡椒粉,糖、水果,小豆苗
FoodbowlClub
无蛋,无奶油还是可以烤出脆脆香香的比司吉!酥脆轻盈的口感,夹上浓郁香甜的蓝莓果酱,再加上一杯热呼...
干性食材、低筋面粉(过筛)、小麦粉(过筛)、杏仁粹粉、玉蜀粉、泡打粉(自选)、湿性材料、蜂...
現在正是苦瓜盛產的時節,也是我每年這個時候必做的料理之一. 簡單,好吃又下飯.
材料、苦瓜、柴魚片、芝麻、日本醃漬梅子、調味料、醬油、砂糖、酒、味霖
准备这甜品糖水是简单的,不需要复杂的技巧,但如何煮出完美即可保留豆子的颗粒形状呢,这就是一门学问...
红豆和绿豆、水、糖
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