食譜、做法 - 共1163

排序
  • 清蒸桂花魚

    莎比亞

    桂花魚,魚肉鮮嫩,肉刺少,可補五臟、益脾胃,是名貴的淡水魚,做清蒸最好吃,清蒸,吃的就是個新鮮。

    桂花魚、小蔥、料酒、醬油、食用油

  • (食譜)酒香墨魚飯卷

    vickeywei

    很多家庭主婦都利用前一晚術下的隔夜飯來炒飯 只要幾個蛋,加些蔥末拌炒幾下就可以直接吃了 不過今天...

    白飯、雞蛋、白胡椒、蔥末、醬油、鹽巴、蒜末、米酒、墨魚

  • 甜辣鯖魚

    艾華斯

    下班回家,想快快煮點簡單的菜式,鯖魚是不錯的選擇。只要配搭不同醬料,就可做成不同口味~

    急凍鯖魚、薑、泰式甜辣醬、醃料:鹽、油、胡椒粉、生粉

  • 香脆鯪魚餅(免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今晚焗咗呢碟香脆鯪魚餅,對仔囡勁like話好食。我的專頁有更多食譜https://m.faceb...

    現成有蔥鯪魚肉、咸魚、生粉

  • 鰻魚牛蒡鍋飯

    doctorinkitchen

    牛蒡是高纖低脂的食材,把它放入米中一起煮,整鍋飯都有着淡淡的清香,還可以食到牛蒡爽脆的口感。今次...

    牛蒡、鰻魚、鴻喜菇、米、水、味淋、日本醬油、清酒、鹽

  • 菠菜鮭魚飯糰

    貝絲

    用菠菜、鮭魚做成日式飯糰,直接塑形成橢圓形或是三角形,塗上醬油煎一下,再加上海苔當早餐方便又快速...

    白飯、鮭魚、菠菜、鹽、黑胡椒、黑芝麻、海苔

  • 【鮻魚肉煎釀青椒】

    moonmoonkitchen

    餸菜簡單唔一定唔好味 要看自己時間配合 如果揀到好的食材 無時間也可煮到美味餸菜 今次見...

    鮻魚肉、尖青椒、芫茜、生抽、糖、生粉、胡椒粉

  • 簡單又好吃 ‎味增清酒紙包烤魚

    PhoebeFeedMe

    Misoglazed‬ ‪‪‬Fish 魚頭可做味增湯或砂鍋魚頭‬ ‪ Phoebe Fe...

    魚、紅味增、清酒、醬油、檸檬汁、麻油 / 薑絲 / 芝麻

  • 吉列比目魚(免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買咗個立體燒烤網架,就試下用水波爐整吉列比目魚效果唔錯有脆口感覺又健康好多。https://m....

    比目魚、蛋液、中筋粉、麵包糠、鹽、胡椒粉、雞粉

  • 芝士吞拿魚酥

    yumbakery

    吃膩了吞拿魚三文治,不妨把餡料加到酥皮內,做成特別的小吃。

    急凍酥皮、吞拿魚、沙律醬、粟米、芝士片

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