氣炸食譜、做法 - 共137篇

排序

讚好收藏

吉列豬扒《氣炸系列》

CynthiaのLove Baking

每次在餐廳叫一客吉列豬扒價錢並不便宜，但自己動手做便可以用最合理價錢享受這款鬆脆美味嘅豬扒。 ...

豬扒、麵粉、雞蛋、麵包糠、海鹽、黑胡椒碎
讚好收藏

海苔芝士司康(氣炸鍋)

Kimi Kimi

影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/cf8uvx4FReY 歡迎...

低筋麵粉、芝士粉、牛油、糖、豆奶/牛奶、海苔粉、無鋁泡打粉
讚好收藏

氣炸蒜香骨

YeungMa

用Airfryer在家也能做出少油(油膩感大減)而又滋味的蒜香骨，真係食到 lam lam 脷。...

蒜蓉、紹酒、豬仔骨、生粉、指天椒粒、蔥粒、胡椒粉、糖、蠔油、紹酒、蛋、蒜鹽、水、蒜粒
讚好收藏

【氣炸鍋】蒜蓉牛油香草薯角| 2個秘訣做出香酥內軟糯 | Garlic Potato Wedges

Kimi Kimi

影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/RAOSCFHM7b8 歡...

小馬鈴薯、蒜頭/蒜泥、玉米澱粉、鹽、香草、黑胡椒、牛油
讚好收藏

脆皮椒鹽豆腐《氣炸糸列》

CynthiaのLove Baking

家人都喜歡吃椒鹽豆腐，今次用氣炸鍋整除了無咁油膩，並且外脆內軟，好好味！歡迎到我的專...

豆腐、辣椒仔、生粉、蒜鹽、辣椒粉、雞蛋、麵包糠、辣椒碎（需要時用）、味椒鹽（需要時用）
讚好收藏

「一人前」氣炸鍋吉列雞扒配唐揚汁/飯糰及巻蛋(影片篇) 影片

applehoney

繼續響應不上街, 一個星期只出一次買餸的情況下,雪櫃物資沒有太過豐盛,今個午飯便做了一個簡單的唐...

雞髀仔、中筋麵粉、麵包糠、雞蛋、日本清酒、日本味淋、日本豉油、蒜頭、砂糖
讚好收藏

百香柚子氣炸魚柳

YeungMa

很喜歡百香果那濃郁的果香和酸甜味道，百香果的維生素C含量很高，用百香果做飲料、甜品、蛋糕，甚至雪...

龍脷魚柳、新鮮百香果汁、柚子蜜、白/紅肉火龍果、雞蛋、麵粉、麵包糠、蒜鹽、胡椒粉
讚好收藏

氣炸南乳燒雞

YeungMa

這方法是揚ma從網絡上得知，叫做鹽水醃漬法（brine），將肉放入鹽水中浸泡，讓鹽分和水份伸入吸...

南乳吊燒醬、蒜蓉、蠔油、煉奶、紹酒、急凍全雞一隻
讚好收藏

海鹽黑椒烤三文魚鮫 (氣炸鍋食譜)

Owenmama

早兩日執冰格搵到pack三文魚鮫; 買咗個幾月直情唔記得咗; 好彩解凍後仍然靚仔好味！早...

三文魚較、海鹽、黑胡椒
讚好收藏

氣炸。蟹籽蝦滑釀雞翼

小高廚房

將雞翼起骨，釀入口感彈牙的蝦滑，飽滿非常，外脆內嫩，吃起來啖啖肉超方便。用上氣炸鍋代替煎...

雞中翼、蝦滑、蟹籽、生抽、蠔油、紹興酒、砂糖、胡椒粉