墨西哥 食譜、做法 - 共61

排序
  • 自製墨西哥薄餅Tortillas

    MrsPsKitchen

    這個墨西哥薄餅是用小麥製成,叫麵粉薄餅Flour Tortillas。材料非常簡單,做法也是超容...

    中/高筋麵粉、鹽、泡打粉、油、水

  • 自製墨西哥玉米片(配莎莎醬)

    Fens

    自製香脆玉米片,天然美味又健康,可直接享用,也可配上莎莎醬吃或用來做墨西哥芝士肉醬Nachos,...

    製作玉米片材料:玉米粉(cornmeal /maize meal) 1杯、低筋麵粉、鹽、菜...

  • 墨西哥式煎蛋早餐[Brunch精選]

    MrsPsKitchen

    這個墨西哥式煎蛋早餐Huevos Ranchero,其實十分容易做,配上墨西哥捲餅皮,起司,焗豆...

    雞蛋、洋蔥、青/紅椒、罐裝蕃茄、指天椒、蒜頭、巴西里、車打起司、捲蛋皮tortilla

  • 簡單美味~沖繩墨西哥飯

    三姉妹の手作料理

    沖繩的特有料理,清爽帶點微辣的口感,很適合食慾不振的夏日食用。 而且,因為白飯的上面鋪了一層...

    絞肉、蒜頭、萵巨、披薩用乳酪絲、白飯、淋醬、洋蔥、番茄、香菜末、檸檬汁、胡椒鹽、TABAS...

  • 墨西哥牛肉塔克。Beef Taco

    俏媽咪潔思米

    Taco塔克是個道地的墨西哥食物,淡淡辛香料搭配帶肉汁的牛絞肉,生菜以及莎莎醬,非常適合炎熱天氣...

    Tortilla烤餅、牛絞肉、Taco調味粉、乳酪絲、美生菜、洋蔥、番茄、檸檬、橄欖油、黑...

  • 《墨西哥包包》

    homemadeforkids

    天氣真係熱到溶,開焗爐係件很艱苦既事。因為真係太熱。但無阻我整包XD.......係個甘高既KI...

    高筋粉、白砂糖、奶粉、水/牛奶、湯種、酵母、牛油

  • 鮭魚排佐墨西哥莎莎醬

    歐巴桑的快樂廚房

    "鮭魚"油脂豐厚香氣濃郁 ˊ 簡單料理ˊ就非常好吃。 但也有人害怕油脂多容易膩口ˊ 所以搭...

    六源味鮭魚一夜干、蕃茄、紫洋蔥、檸檬、辣椒、蒜頭、香菜、香料共和國黑胡椒、橄欖油、香料共和...

  • 墨西哥嗆辣莎莎醬冷麵

    甜姐兒玩廚藝

    這道料理非常適合胃口不佳的夏日食用,重重重點是幾乎無油哦!絞肉本身會出油,用逼出的油脂就可炒香蒜...

    台東池農手作米麵條、絞肉、蒜末、塩、白胡椒、洋蔥、香菜、小黃瓜、辣椒(不嗜辣的可不加)、檸...

  • ♥憶柔蔬食♥墨西哥Salsa(莎莎醬)秋葵

    憶柔蔬食料理

    Salsa是道萬用的墨西哥小菜 可以跟玉米片一起搭配成零食 也可跟蔬菜或玉米餅皮一起...

    秋葵、水(汆燙用不要多以保留食材原味)、蕃茄、九層塔、香菜、辣椒或乾辣椒粉、橄欖油、鹽、現...

  • 自製墨西哥風味薄餅佐紅醬雞肉

    歐巴桑的快樂廚房

    看奧利佛影片給的靈感ˊ 我自己覺得是非常豐盛美味的餐點ˊ 除了當正餐ˊ做點心也挺適合ˊ 完...

    中筋麵粉、溫水、鹽、泡打粉、油、去骨大雞腿、鴻喜菇、雪白菇、紫洋蔥、小蕃茄、紅辣椒、雞蛋、...

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