Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
大王一向無辣不歡, 所以我連蒸排骨都會加辣, 原食譜係來自我媽媽的, 可能由細食到大 始...
飛排、蒜蓉豆豉醬、寧記金鈎辣椒醬、生抽、糖、生粉、蒜頭、葱
閒暇
零難度菜式,新手都可做得到,牛肉嫩滑,即便是朋友過來家裡做客,都可拿得出手的家常菜,色香味俱全。
牛肉、蒜、薑、小尖椒、洋蔥、油、料酒、生抽、鹽、生粉、孜然粉
Elaine袁太廚房
湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........
急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、關廟麵、滷水料、魚袋、冰糖、酒、辣豆瓣醬、蔥、薑、水、...
May豬有請
簡單食材做出惹味非常的蒜片蝦, 佐酒一流。 改良自本地名廚Ricky Cheung的食譜, ...
新鮮海蝦、鹽、黑椒、橄欖油、蒜頭、乾辣椒碎、些利酒、新鮮香芹、檸檬
廚房女漢子Ritas
正宗台味蚵仔酥~在家自己輕鬆做!買好鮮蚵裹上地瓜粉和最後畫龍點睛的鹹酥雞胡椒鹽~~絕對不輸海產店...
蚵仔、九層塔、木薯粉(或地瓜粉)、真好家胡椒鹽、沙拉油(油炸用)
清冰箱料理~肉絲咖哩炒飯!香噴噴的印度咖哩粉配上肉絲和蔬菜把隔夜冷飯炒的鬆軟、粒粒分明!!炒飯果...
冷飯、豬里肌肉條、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、青豌豆約、甜椒丁、蔥花約、印度咖哩粉、鹽、黑胡椒粉、香...
今次呢款薑汁醬燒豚肉, 醬汁帶甜,送飯一流! 下面介紹呢款壽喜燒汁 同上次介紹果支係一樣既...
豬肉片、紫洋葱、薑汁、壽喜燒汁、水、老抽
HELLOCONNIE
車厘茄如果生吃會有一種草青味,所以我愛加些配料然後放在焗爐熱煮它,就會成為一道既簡單又便宜可口的...
車厘茄、百里香(或其它香草)、橄欖油、黃糖(或白沙糖)
成波之路
雖然聽上去只有南瓜好像有點單調,但靠著加入簡單的香料和白酒,吃起來卻是出奇的精彩!以蔬菜上湯代替...
蒜頭、紅蔥頭、白酒、無鹽牛油、清雞湯(含鹽)(可換成蔬菜上湯)、牛奶、清水、南瓜蓉、月桂葉...
SamSamKitchen
非常之簡單外脆內軟嘅香口小食!!!
香蕉、原味餅乾、無鹽牛油、糖
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