這道菜文化溯源出自蘿拉老師新書【泰菜研究室】（麥浩斯出版） 更了解請連結:https://bl...
豆干 切條、大花田菁 去芯、油、素咖哩醬、細砂糖、『乾式香料』大紅辣椒乾、『乾式香料』芫荽...
做法和果醬 Compote 大約相同 不知什麼是Compote? 可到我另一影片查看 ...
蜜柑 (日向夏)、黃糖 (二砂糖)、蜜糖、水
咁耐無得去台灣，相信大家都好掛著台灣嘅肉燥飯，不如做一個經典的香菇肉燥飯返公司做便當，回味旅行滋...
免治豬肉Minced pork、乾蔥Shallot、香菇Dried mushrooms、油...
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