找食譜 食譜、做法 - 共9587

排序
  • 臘味瑤柱蘿蔔糕

    蜜薯薯

    賀年必備的糕點,家家戶戶都有自己的秘方,但亦想分享一下給各位參考參考

    白蘿蔔、粘米粉、臘肉粒、瑤柱絲、冬菇粒、金華火腿碎、片糖、塩、胡椒粉、油(掃模用)

  • 麻花

    C房菜

    以前細個年年都會幫婆婆準備新年既小食麻花! 細個個陣過年真係特別開心 因為可以炸野 以前重要用...

    中筋麵粉、泡打粉、鹽、油、水

  • 椰汁馬豆糕

    Elaine袁太廚房

    袁生獨家享用的馬豆糕 , 袁太真係一件都冇食過呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    馬豆、椰漿、淡奶、粟粉、糖、水

  • 賀年菜式--雞絲翅

    戀上味覺

    魚翅含鈣質及鐵質有助強化骨骼,預防骨質疏鬆。 但由於魚翅本身並沒有味道,因此在料理時多以天然食材...

    牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、急凍金勾翅

  • 生煎素菜包

    艾華斯

    過年前再試做中式包,決定不蒸,用煎~因為我估計煎後的樣子會比蒸的好吧XD

    高筋粉、低筋粉、全麥粉、酵母、發粉、糖、水、鹽、油、內餡 - 雲耳、青豆、冬菇(這次我用了...

  • 無花果合桃粿麥軟包

    AkingLung

    粿麥麵包放入清甜無花果配香脆合桃,香味濃又有益

    老種、高筋麵粉、低筋麵粉、黑粿麥粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、餡料 : 無花果乾(...

  • 無花果醬奇亞籽布丁

    Kris Wan Ka-wai

    新年時候一定會大吃大喝,所以假期前不能太放縱。新年新願望!美麗無敵!管理好身體,吃有營養、高纖飽...

    奇亞籽、燕麥奶、無花果、-----、奇亞籽、水份、代糖/糖、烏梅

  • 燉姬松茸蟲草花素湯

    姊妹交換食譜週記

    自從上次試過燉素湯後覺得好好味, 於是今次又自己試學燉下~ 原來好多豆類都可以煲素湯,今次揀...

    姬松茸、蟲草花、紅腰豆、黑豆、腰果、百合

  • 素蘿蔔糕

    高太廚房

    家中成員漸漸開始喜歡素食,素蘿蔔糕是第一次嘗試用素材料去做的蘿蔔糕,雖然沒有臘味及雞湯去做,但用...

    蘿蔔淨肉計1440g、乾冬菇、栗子肉、粟米1條取粒後約、食用凍開水、胡椒粉、砂糖、素雞粉、...

  • 燒腩肉(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞囡好開心媽咪今次焗出大大舊燒肉做晚餐,因為以前用空氣炸鍋只能細細舊食到唔夠喉,現在大滿足。ht...

    腩仔、冰塊凍水、五香粉、鹽、糖、花鵰、薑片、白醋

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