找食譜 食譜、做法 - 共2172

排序
  • 【影片】上海排骨菜飯【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個菜飯是我相當喜歡的! 用來做便當也很好! 炸豬排我也只裹上薄薄的蛋粉漿, 因為粉漿太厚...

    帶骨豬扒、糖、鹽、胡椒粉、生粉、蛋、小棠菜、米、鹽

  • 香煎薰鴨胸伴橙汁醬

    Carline Ki

    今天買來一塊熏鴨胸肉,看它的肉質很柔嫩,最適合不過的是,用來煎鴨胸伴以橙汁醬,吃起上來,特別嫰及...

    薰鸭胸肉、醋、酱油、蒜头、盐、糖及胡椒粉、牛油、香橙酒(Grand Marnier) ...

  • 印尼雞串燒沙嗲

    Carline Ki

    吃烤串燒的好處是可以即燒即食,熱辣辣的,再沾上濃郁的沙爹醬,馥郁香濃,十分好味。

    雞胸肉、小青瓜、洋蔥、紅椒、、印尼沙爹醬、、

  • 母親節系列 — 蟲草花螺頭花膠雞煲【Thermos真空煲】 影片

    鄭愷誼

    平日辛勤勞苦的媽媽為左照顧我地,皮膚一定無咩時間保養。適逢母親節,一眾乖仔乖女不如整番D好野比媽...

    雞脾扒、花膠(已浸發)、乾冬菇、紅螺頭、蟲草花、瑤柱、蠔油、生粉、老抽、麻油、雞汁 、鹽

  • 無油蘿蔔糕

    ximending

    我真討厭吃油的人.而蘿蔔糕也是完全不加油.但鮮甜味濃郁,完全沒有不足夠的感覺.不髒髒廚房,會輕輕...

    昆布乾、水、蘿蔔(削皮)、鹽、在來米粉、蝦米碎、紅蔥頭碎、鹽、胡椒粉、酒、味霖

  • 日式漢堡扒

    NikoKitchen

    自家製漢堡扒肉質鬆軟,肉汁豐富,配上調味料加埋肉汁製成嘅醬汁,夠哂juicy! 有興趣看更...

    攪碎牛肉/豚肉、洋蔥、麵包糠、牛奶、雞蛋、鹽、黑椒、日式醬油、味醂、料理酒、糖、水、料理酒...

  • 籠仔蒸蟹糯米飯

    Carline Ki

    用籠仔將蟹放在糯米上去蒸,不用説蟹的鮮味和汁,都被糯米完全吸收於飯內,而且食落都啖啖蟹的鮮甜,真...

    蟹、糯米、紹興酒、雞粉、蒜蓉、薑蓉、鹽、糖、胡椒粉

  • 勝瓜草菇豆腐魚尾湯

    小高廚房

    魚的鮮味跟勝瓜的甜味滾到湯水裏去,加入營養豐富的豆腐,不但令湯水鮮甜有益,更適合一家大小飲用! ...

    勝瓜(絲瓜)、鮮草菇(約10棵)、鯇魚尾、布包豆腐、薑片、清水

  • 食用花抹茶戚風蛋糕 影片

    Sallyho莎莉豪

    想多謝媽媽應該送花🌸 我會用食用花配清香👉抹茶戚風蛋糕👈用上新鮮食用花,美麗又色彩繽紛! 要親...

    雞蛋、砂糖A、沙律油、熱水(50-80度)、低筯麵粉、抹茶粉、砂糖B、檸檬汁、淡忌廉、食用...

  • 東販小食堂:烤起司蛋糕

    台灣東販

    只要將材料混合烘烤就好! 表面的烤色超重要。 濕潤濃郁的起司是絕品美味。 放完假還沒...

    烤盤20.5×16×3㎝的淺盤、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、蛋、鮮奶油、檸檬汁、玉米澱粉

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