小手小廚房
今次焗的鹽可頌是採用直接法處理，麵包的表皮十分酥脆，裡面則是柔軟的麵包，搭配上方點綴的鹽。在烘烤...
高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽/無鹽牛油、橄欖油/牛油、海鹽
JessicaKitchen
帶子口感爽彈,跟滑嫩蒸蛋互相輝映
雞蛋、鹽、水(蛋液55mlx3隻x1.5倍)、帶子、生抽、胡椒粉
梨的季節,香甜又滋潤,用來炆煮餸菜非常好味
牛仔骨、紅蘿蔔、水晶梨、芝麻、韓式牛肉醃醬、水、黑椒
黑芝麻中含豐富鈣質提供補鈣及預防骨質疏鬆
米、黑芝麻、白芝麻、水、冰糖
YeungMa
夏日炎炎，胃口不佳，食連餸既有味飯就最啱，材料簡單，省時又易煮。這個廣島蠔本菇薑汁釜飯加入薑汁可...
薑蓉連薑汁、廣島蠔、珍珠米/白米、本菇、蠔油、味醂、日本醬油、糖、水、蔥粒
Man Lam
🍊香橙海綿蛋糕🍊 其實我一直都無整過橙味的甜點，但自從上次整左香橙撻皮之後，覺得超好食，就...
蛋、糖、牛油、橙汁、低筋麵粉、4吋蛋糕模
非常簡單美味的泡菜料理
泡菜、韓式粉絲、洋蔥、蒜頭、芝麻油、韓式辣椒粉、醬油、糖、料理酒
蟲草花營養豐富,能夠提升上呼吸道的免疫力
雞翼、蟲草花、生抽、蠔油、生粉
酒樓懷舊點心蒸牛仔骨
牛仔骨、生抽、老抽、蠔油、黑椒、蒜蓉豆豉醬、糖、麻油
滑嫩鮮香的蒸魚片,香氣十足
黑魚、蒜頭、胡椒粉、生抽、蠔油、糖
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