食譜、做法 - 共1126

排序
  • 青瓜炒豬頸肉

    MoneyEE廚房

    豬頸肉無論任何煮法都一樣咁好味, 今次用來做過小炒, 只需用簡單調味料已經好好味, 一陣間已經食...

    豬頸肉、青瓜、蒜頭、生抽、黃糖、麻油、油、海鹽、黃糖、紹興酒

  • 【提高免疫力】青紅蘿蔔猴頭菇豬骨湯

    kinseymama

    前日係網上見有朋友仔將家常嘅青紅蘿蔔豬骨湯加埋猴頭菇一齊煲,話好味之餘又可以提高免疫力,剛好屋企...

    紅蘿蔔、青蘿蔔、豬骨、南北杏、蜜棗、猴頭菇、陳皮

  • 醬烤蜜汁豬頸肉

    SamSamKitchen

    《輕鬆煮》 去街前醃定... 返屋企就放入爐焗... 唔駛趕到氣來氣喘!

    豬頸肉(約$50)、蜜糖、叉燒醬、生抽、老抽、糖、雞粉、玫瑰露酒、麻油

  • 營養豬手湯

    夏之廚

    豬手有豐富的膠原蛋白,美容養顏實屬最佳,加上胡蘿蔔和玉米一齊燉,既不膩口又有豐富的營養。

    豬手、紅蘿蔔小一點的、甜玉米、料酒、鹽、蔥、姜、枸杞子

  • 【營養靚湯】番茄豆腐豬肉碎蛋花湯

    kinseymama

    雖然老火湯係好飲,不過有時簡單嘅滾湯都同樣好味又有益,就好似今日我專為小小豬而設嘅番茄豆腐豬肉碎...

    番茄、硬豆腐、雞蛋、免治豬肉

  • 醬滷豬五花 影片

    SamSamKitchen

    做法簡單... 醬香肉嫩... 好吃又下飯!

    五花腩(約50元)、蒜、生抽、老抽、水、胡椒粉、糖

  • 沙茶乒乓魚蛋豬皮水魷 影片

    SamSamKitchen

    長洲大魚蛋... 成個乒乓波咁大... 真係好難忍手! 呢一煲我用咗沙茶醬... 小朋友都...

    大粒魚蛋、豬皮、水魷魚鬚、蝦乾、蔥、沙茶醬、雞湯、糖、生抽、老抽、胡椒粉、麻油

  • 大蒜炒豬頸肉

    SamSamKitchen

    豬頸肉簡簡單單用大蒜去炒已經又香又惹味!

    豬頸肉、大蒜、蒜茸、雞粉、魚露、糖

  • [賀年菜 -- 雙冬炆豬手] 影片

    戀上味覺

    肉骨茶是一款百搭的湯料,它除了可烹調豬骨之外,還可以烹調雞腳及雞尖等,而這次便用肉骨茶來炆煮咸豬...

    冬菇、即用冬荀、咸豬手、蒜、肉骨茶、鹽、黑醬油、水

  • 《過年菜@梅菜炆豬手》

    林愛煮CookingLam

    農曆新年快到了,現在試煮一些過年菜,當然豬手是少不了的! 正所謂有豬手,橫財一定會好就手?

    急凍豬腳、甜梅菜、姜、生抽、老抽、五香粉、鹽、紹興酒、冰糖、水

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