食譜、做法 - 共815

排序
  • 無水豉汁蒸倉魚

    vlovecooking

    第一次用LC 整無水蒸魚, 唔知係咪心理作用, 條魚蒸完真係又滑又濃

    倉魚、蔥、薑、調味料、蒜蓉豆豉醬、蠔油、蒜蓉、甜豉油、辣椒

  • 南瓜三文魚車輪粉

    JanJankitchen

    色彩繽紛,配上芝士汁,睇見都想食啦!

    南瓜粒、三文魚粒、車輪粉、橄欖油、蒜片、麵粉、芝士片、雞湯、水、芝士碎

  • 味噌香煎鯖魚柳

    josearfung

    鯖魚柳係我家中雪櫃係長期住客, 勝在方便價錢又唔貴魚肉味道又好...今次加入味噌醃過去煎非常可口...

    鯖魚 柳、味噌、油

  • 茄汁燴鯖魚

    花媽甜心派

    茄汁料理中除了加入新鮮的番茄之外 再增加番茄醬就是提昇整個料理的小秘訣 醬汁中帶點微...

    新鮮番茄、茄汁鯖魚罐、番茄醬、蛋、砂糖,水,鹽巴

  • 酥炸銀魚Whitebait[滋味小吃]

    MrsPsKitchen

    外國人很喜歡炸小魚作佐酒小吃,這個炸銀魚whitebait 在酒吧經常會有。自己做十分簡單,佐酒...

    銀魚、麵粉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉paprika、辣椒粉、檸檬

  • 吻仔魚菜圃起司蛋

    QQ廚房

    今天心血來潮幫老公和妹妹準備便當,這是其中一道便當菜。 傳統口味的菜圃煎蛋,我另外小小變化加了...

    土雞蛋、菜圃、吻仔魚、蔥花、乳酪絲、鹽

  • 低脂鮭魚蒸豆腐

    黃美惠

    【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚油脂比養殖鮭魚少30%,搭配豆腐清蒸讓肉質細緻多汁,清爽滑嫩,是ㄧ道低脂...

    阿拉斯加野生鮭魚、豆腐、美麗媞妮特級初榨橄欖油、蔥 薑 紅辣椒、醬油、柴魚粉,胡椒粉、鹽,...

  • 魚香茄子 [15分鐘簡易家常菜]

    MrsPsKitchen

    超下飯的家常菜,15分鐘便可上桌,美味又健康!只要掌握煮茄子的小技巧,加上自調醬汁,自己煮無難度...

    茄子、免治豬肉、蒜蓉、魚露、老抽、豆瓣醬、糖

  • 香檸沙甸魚

    josearfung

    想搵D新鮮又唔係好知係邊度有, 無意之中係間凍肉店有冷藏沙甸魚都照殺, 番去起骨試下整.. h...

    沙甸魚、鹽, 黑椒及紅椒粉、檸檬、橄欖油

  • 美極魚卜魚扣

    Cmefly321

    魚卜同魚扣都可以在街市魚檔買到,又唔貴。這道菜煮法簡單,最適合快煮一於族。

    魚卜、魚扣、西青椒、洋蔥、、紅蔥頭、蒜頭、美極鮮露、雞粉、厨酒、糖

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